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    • 縱觀全球葡萄酒市場(chǎng)，現(xiàn)今占主導(dǎo)地位的是國(guó)際葡萄品種，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多麗(Chardonnay)等。而擁有悠久釀酒歷史的奧地利則以小眾而豐富的本土葡萄品種脫穎而出，是一片值得探索的葡萄酒產(chǎn)地。那么，奧地利有哪些紅、白葡萄品...
      時(shí)間：2018-07-27 13:59:01
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    • 為什么葡萄酒瓶的標(biāo)準(zhǔn)容量是750ml，威士忌的容量則是700ml呢?也許很多人都沒(méi)有注意過(guò)這個(gè)問(wèn)題，畢竟瓶子永遠(yuǎn)不如美酒有吸引力。今天小編就帶大家一起來(lái)了解一下這個(gè)問(wèn)題! 葡萄酒瓶的歷史 其實(shí)，玻璃瓶的方法早在公元1世紀(jì)的時(shí)候，就被古羅馬帝國(guó)掌握了，但由...
      時(shí)間：2018-07-26 14:19:20
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    • 雖然名字叫桃紅葡萄酒，但桃紅葡萄酒的顏色千變?nèi)f化，從淺粉色到深粉色，幾乎沒(méi)有兩款桃紅酒的顏色是完全一樣的，那么它如此治愈卻千變?nèi)f化的顏色究竟是怎么來(lái)的?有哪些因素會(huì)影響它顏色的變化呢? 法國(guó)葡萄與葡萄酒學(xué)會(huì)(IFV)桃紅葡萄酒研究實(shí)驗(yàn)中心(CREVR)分...
      時(shí)間：2018-07-25 14:09:24
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    • 在節(jié)食人群的眼里，糖分就如同惡魔。它不僅會(huì)導(dǎo)致體重增加，其帶來(lái)的無(wú)營(yíng)養(yǎng)卡路里(Empty Calories)還會(huì)引起胰島素分泌失調(diào)，增加失眠和病情惡化的可能性。如果身為狂熱酒粉的你也想控制糖分?jǐn)z入量，那就不妨先了解一番不同葡萄酒的殘?zhí)?Residual Sugar)含量...
      時(shí)間：2018-07-25 14:05:17
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    • 侍酒是一門大有學(xué)問(wèn)的藝術(shù)，從儲(chǔ)存葡萄酒到選擇酒杯，每一步都至關(guān)重要，都會(huì)影響葡萄酒在口中的表現(xiàn)。而想要保證葡萄酒在杯中能真實(shí)充分地展現(xiàn)其風(fēng)采，就得選擇合適的酒杯來(lái)侍酒，這就意味著我們需要對(duì)葡萄酒杯的形狀構(gòu)造有足夠的了解。那么，你可曾好奇過(guò)...
      時(shí)間：2018-07-21 14:24:29
      點(diǎn)擊：252
    • 紅葡萄酒在我們的生活中越來(lái)越普遍，但是否仍覺(jué)得對(duì)它了解不夠深?在這篇文章里，我們帶您一起發(fā)掘十二個(gè)您可能還不知道的、關(guān)于紅葡萄酒的迷人事實(shí)! 一、紅葡萄酒對(duì)身體的益處來(lái)自于單寧 在葡萄酒的成分中，除了酒精及水，其余都是多酚類。多酚類包含了單寧...
      時(shí)間：2018-07-20 13:56:22
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    • 如今各種新世界產(chǎn)區(qū)不斷涌現(xiàn)，發(fā)展的越來(lái)越好，但不可否認(rèn)法國(guó)依舊在葡萄酒界有著舉足輕重的地位，它不僅是中國(guó)市場(chǎng)上受眾最廣泛的酒，而且全球范圍內(nèi)都占據(jù)著較大的市場(chǎng)份額，可以說(shuō)喝葡萄酒，不可不知 法國(guó)葡萄酒 。 一、法國(guó)葡萄酒歷史 法國(guó)的葡萄酒歷史...
      時(shí)間：2018-07-19 14:26:08
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    • 生活中，我們常看到各種大腹便便的男士，很多人都會(huì)將這些男士的肚子戲稱為啤酒肚，認(rèn)為這是啤酒喝多后會(huì)出現(xiàn)的癥狀，那么如果葡萄酒喝多了，是否會(huì)出現(xiàn)葡萄酒肚呢? 高熱量運(yùn)動(dòng)少，養(yǎng)大啤酒肚 啤酒肚，是腹部肥胖的俗名。多因在辦公室久坐，長(zhǎng)時(shí)間不走動(dòng)，同...
      時(shí)間：2018-07-17 14:44:06
      點(diǎn)擊：290
    • 如今不僅新世界的許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)使用螺旋蓋來(lái)封裝葡萄酒，一些舊世界的產(chǎn)國(guó)也開始使用螺旋蓋，但我們依舊不能否認(rèn)，軟木塞在市場(chǎng)上仍然大受歡迎，甚至由于中國(guó)市場(chǎng)對(duì)軟木塞的偏好，而世界上很多酒莊采用軟木塞。 雖然各種酒塞可以說(shuō)各有優(yōu)劣，但是對(duì)于消費(fèi)者...
      時(shí)間：2018-07-16 14:51:14
      點(diǎn)擊：292
    • 一瓶標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒容量是750ml，葡萄酒由葡萄釀造而來(lái)，那么需要多少的葡萄才能釀出一瓶酒呢? 1、釀造一標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒需要多少顆葡萄? 在回答這個(gè)問(wèn)題前，我們先來(lái)充分了解葡萄的構(gòu)成。通常一顆葡萄中 70%-80%(取平均值 75%)都是水，剩下約有 7% 的物質(zhì)溶解在...
      時(shí)間：2018-07-16 13:59:43
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