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    • 82年的拉菲在國內市場上的知名度幾乎是其他酒款所無可比擬的，或許也正因為如此，很多人都認為82年是一個絕佳的年份，也會認為年份對葡萄酒十分重要，那么我們選酒時，一定要參考年份嗎? 1、年份的價值 葡萄的生長受到諸多因素的影響，尤其是氣候要素，如光...
      時間：2018-09-06 15:01:03
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    • 品鑒葡萄酒是一件優雅的事，但也正因如此許多人都對它有偏見，認為品鑒葡萄酒必定是在高檔的場合，需要高檔的料理去搭配，但實際上，生活中我們品鑒葡萄酒，只要注意這些細節，也能成為一個優雅的品鑒者。 如何飲用?如何保存? 總有人覺得葡萄酒是非常高大上...
      時間：2018-09-04 14:37:12
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    • 幾十年來，我們一次又一次被告知梅洛是最容易飲用的紅葡萄酒。如果你不喜歡赤霞珠或設拉子堅實的單寧和明亮的酸度，那么梅洛很適合你。這對梅洛葡萄沒有多大好處，因為它的聲譽變得更差，我們認為它不如它實際上那樣令人印象深刻。這里有10件關于壯觀的梅洛...
      時間：2018-09-03 15:31:02
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    • 決定一款葡萄酒品質好壞的因素有很多，但最直接的就是釀酒葡萄的品質，而決定釀酒葡萄品質的因素中，年份是關鍵的一環，好年份中的葡萄品質優異，壞年份則讓人擔憂，那么年份的好壞究竟如何定義呢?怎樣的年份才是好年份? 什么是年份? 所謂年份，指的就是釀酒...
      時間：2018-08-27 14:45:28
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    • 對于那些不甚了解葡萄酒知識的消費者來說，許多人也都知道葡萄酒陳年的概念，但他們卻不知道陳年對葡萄酒的作用其實因酒而異，而葡萄酒的陳年作用，也并不是一開始隨著酒的誕生就被發現了的。 葡萄酒陳年的歷史 葡萄酒的陳年，可以追溯到古希臘和古羅馬人身...
      時間：2018-08-22 14:47:03
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    • 對葡萄酒影響的因素比較多，大到海洋，小到細沙，每個葡萄生長環境能接觸到的因素無時無刻不在影響著葡萄酒的風味。對于愛好者而言，研究每個因素對葡萄酒的影響不太現實，專業領域就交給專業人才去研究，我們可以通過幾個主要因素來了解影響葡萄酒風格的相...
      時間：2018-08-21 14:58:02
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    • 即便是有著豐富葡萄酒經驗的酒友，在開葡萄酒時也難免會遇到斷塞的情況，那么究竟是什么原因會導致斷塞呢?斷塞后應該怎么處理? 酒塞為什么會斷? 開瓶時天然軟木塞斷裂，一般情況下都是因為不恰當的開瓶方式而引起的，例如鉆入角度不當導致酒塞受到橫向之力、...
      時間：2018-08-18 14:57:57
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    • 炎炎夏日，人們用的最多的私家交通工具應該就是汽車了。汽車用于出行便利，也用于運輸，因此有些愛酒人士喜歡在汽車后備箱放置酒水。但實際上，這對葡萄酒是有著極大損害的，小編在這里為大家總結了三個方面的原因，我們一起來看一下吧。 溫度過高 葡萄酒儲...
      時間：2018-08-18 14:48:33
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    • 葡萄酒本身不會說話，但它的多個部件都隱藏了它想說的話，比如酒瓶，不同顏色，形狀的酒瓶，其代表的意思就不同，這些只有了解葡萄酒知識的人才能讀懂它們的暗語。 幾種常見的葡萄酒瓶 1波爾多(Bordeaux)瓶 波爾多瓶直身高肩，不同顏色的酒瓶盛裝不同類型的...
      時間：2018-08-17 14:07:58
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    • 每每在餐桌上，小伙伴都會問我這個事高端酒還是低端酒?針對這個問題今天帶大家了解一下：葡萄酒分為高端酒、中端酒、低端酒。在新舊世界，針對不同產區有不同的劃分。 葡萄酒分歐洲那些國家出品的舊世界葡萄酒和其他地方出品的新世界葡萄酒的區別是，舊世界...
      時間：2018-08-16 14:09:41
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