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    • 當葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在我們的餐桌上時，如何將各種葡萄酒與不同口味的中華菜肴搭配起來，是一個令人頭痛的問題。美酒和美食若是恰當搭配是完美的平衡和提升。相反，若是搭配不當會抑制菜肴的味道，降低葡萄酒的口感。...
      時間：2020-08-07 15:13:00
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    • 在葡萄酒品鑒中，我們經(jīng)常能感受到香料的氣息，它們與花香、果香等香氣和風味一同構建了葡萄酒豐富而引人入勝的香氣圖譜。那么，葡萄酒中的香料味都來自哪里?哪些類型的香料味較為常見?隨本文一起了解。...
      時間：2020-08-06 15:16:47
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    • 中國人過節(jié)都喜歡送禮，你送點給我，我送點給你，送禮可以拉近友情，還可以拉近領導之間的關系。禮物有很多種，但我們要選一些高大上的，又不能失去體面的禮物，比如葡萄酒。那么，送禮選葡萄酒有哪些訣竅?...
      時間：2020-08-06 15:14:14
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    • 許多酒的酒標上都有“珍藏”(reserve)這個詞，乍看之下很容易覺得這是一瓶與眾不同的好酒，但其實在法律上并沒有嚴格規(guī)定哪種酒才有資格標注“珍藏”這個詞。...
      時間：2020-08-06 15:11:38
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    • 很多人說，葡萄酒是種出來的，這話聽起來有道理，但是，現(xiàn)代社會釀酒離開釀酒師，這酒與古代兌著海水喝的古希臘葡萄酒有什么區(qū)別呢。現(xiàn)代釀酒而言，釀酒師對葡萄酒有著決定性的影響。...
      時間：2020-08-06 15:08:55
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    • 越來越多的人喜歡喝葡萄酒，說到葡萄酒大家都可以想到法國葡萄酒。法國進口葡萄酒是現(xiàn)在中國內(nèi)消費比較高的葡萄酒，而且大家對法國葡萄酒的印象都不錯。因為法國葡萄酒的種類是比較多的，所以在購買的時候也要有所注意的事情。...
      時間：2020-08-06 15:06:20
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    • 在中國人的飲食習慣中，葡萄酒基本上只配西餐，很少配中餐。中國的傳統(tǒng)餐酒通常是白酒之類的烈酒，但從口感的生理分析來看，烈酒不適合配餐，高酒精會使口感麻痹。在西方，烈酒是餐后飲料，而不是桌上飲料。那么，葡萄酒與中菜搭配有哪些禁忌呢?...
      時間：2020-08-05 15:47:08
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    • 葡萄酒鑒賞家一致認為，每個葡萄酒需要一個特殊的酒杯來產(chǎn)生獨特的風味。例如，在一個狹窄的杯子里喝豐富的勃艮第葡萄酒會使葡萄酒旋轉(zhuǎn)更少，但是葡萄酒的香氣是通過旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的。...
      時間：2020-08-05 15:40:37
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    • 葡萄酒是世界級的葡萄酒類別，在葡萄酒中分為許多類別，如比如紅葡萄酒和白葡萄酒。具體來說，有干紅和干白，但事實上，有一種葡萄酒是非常薄和受歡迎的，即甜葡萄酒，葡萄酒是流行的葡萄酒類型。許多朋友想知道甜葡萄酒是如何釀造的，它的甜味是怎么來的，加...
      時間：2020-08-05 15:32:30
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    • 在意大利葡萄酒酒標上，DOC和DOCG都是常見的字樣。對于意大利葡萄酒分級制度有所了解的愛好者，估計都知道它們都是用作其來自的法定產(chǎn)區(qū)的標識。那么，DOC和DOCG究竟有什么差別呢?...
      時間：2020-08-05 15:27:14
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