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    • 許多人在購買葡萄酒之后,都喜歡將它用來陳年,希望在陳年之后它能有更好的表現(xiàn),但是并不是所有的葡萄酒都能用來陳年,也不是所有能陳年的葡萄酒的陳年時間都是一樣的。 判斷葡萄酒的陳年潛力并不是精密科學(xué),大多數(shù)葡萄酒專家需要憑借他們的經(jīng)驗(yàn)來對葡萄酒...
      時間:2017-09-13 13:53:21
      點(diǎn)擊:377
    • 由于不是一般家庭都有專業(yè)的設(shè)備儲存葡萄酒,所以經(jīng)常會出現(xiàn)葡萄酒變質(zhì)的情況下,然而對于不少人而言由于平時接觸葡萄酒較少的緣故,喝了變質(zhì)的葡萄酒從而引起不良反應(yīng),下面我們從三個方面來判斷葡萄酒是否變質(zhì)了! 一、看 當(dāng)我們倒出一杯葡萄酒后,可以仔細(xì)...
      時間:2017-09-12 11:51:37
      點(diǎn)擊:362
    • 自從人類開始喝紅酒以來,就認(rèn)為紅酒好處多多。 古早人可以拿紅酒來促進(jìn)消化、緩解疲勞、傷口殺菌等。 從西元前2200年的古埃及人,就把紅酒定調(diào)為藥物,不僅是祭司們的法寶之一,連西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底也愛用它治療病人。 可惜,人類總是不知節(jié)制,酒精成...
      時間:2017-09-11 13:40:07
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    • 你在喝酒的時候,是否遇到過酒里有沉淀物的狀況呢?這些沉淀物晶瑩剔透,看上去很像玻璃渣,于是讓人忍不住思考,這樣的酒還能繼續(xù)喝嗎?今天就來解開你的疑問。 沉淀物 首先我們來說說沉淀物,這種沉淀物的主要包括: 1、蛋白質(zhì) 葡萄酒中的蛋白質(zhì)主要來自葡萄...
      時間:2017-09-09 13:45:05
      點(diǎn)擊:340
    • 近年來,澳大利亞的葡萄酒越來越流行了,不僅在國內(nèi)的葡萄酒市場上有著相當(dāng)大的份額,在全球也表現(xiàn)的十分出色,它易飲的風(fēng)格也受到了許多國人的喜歡,因此今天就讓我們來了解一下這個國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。...
      時間:2017-09-08 13:53:03
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    • 不管是參加品鑒會還是酒會,在剛?cè)腴T的時候總是容易被品酒師的各種品鑒詞所混淆,明明自己喝起來是又酸又澀,品酒師那華麗的描述詞匯又讓我們對自己的直覺產(chǎn)生懷疑。 其實(shí)這些品酒師們的套路卻都是一樣的,如何判斷一款酒是好酒,抓住這幾點(diǎn)就夠了。 平衡感...
      時間:2017-09-07 14:02:04
      點(diǎn)擊:378
    • 葡萄酒有軟木塞和螺旋塞之分,采用螺旋塞的葡萄酒開瓶最為簡單,直接擰開就可以,這里我們講講常常讓許多人感到為難的軟木塞葡萄酒的開瓶方法。...
      時間:2017-09-07 14:01:49
      點(diǎn)擊:320
    • 在超市或者其他葡萄酒零售渠道購買葡萄酒時,我們會發(fā)現(xiàn),許多我們看到的進(jìn)口葡萄酒,貼上的都是中文的背標(biāo),許多酒友會疑惑這個問題,甚至?xí)?dān)心它是否是假酒。 那么為什么有些進(jìn)口葡萄酒只有中文背標(biāo),完全看不到外文酒標(biāo)的痕跡,這是不是就說明這不是進(jìn)口...
      時間:2017-09-02 14:11:00
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    • 有網(wǎng)友提問:原瓶進(jìn)口的葡萄酒酒瓶背后不應(yīng)該先有一張英文標(biāo),然后進(jìn)入國內(nèi)再貼上中文標(biāo)嗎?為什么原瓶進(jìn)口的葡萄酒,直采的只有一張中文背標(biāo)? 那么進(jìn)口葡萄酒必須要有外文背標(biāo)嗎?沒有外文背標(biāo)的就是假酒嗎? 我國的《食品安全法》規(guī)定:進(jìn)口食品必須貼中文背...
      時間:2017-08-31 14:58:06
      點(diǎn)擊:360
    • 選購葡萄酒的確是一件讓人頭疼的事,面對貨架上琳瑯滿目的種類,實(shí)在不知如何下手,既要買到自己喜歡的,也要買到貨真價實(shí)物美價廉的。 但是如何不開瓶判斷葡萄酒優(yōu)劣簡直是廣大葡萄酒消費(fèi)者在買酒時的頭號難題。五花八門的酒標(biāo),外星文一樣的法文、意文和德...
      時間:2017-08-29 13:49:47
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