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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒界的“世界之最”是什么?
世界之大,什么都有,處處都有奇葩的事情發生。那么大家有沒有聽說過葡萄酒世界的奇聞怪事呢?小編整理了關于葡萄酒世界的奇聞異事,葡萄酒中的“世界之最”。...
時間:2019-08-26 15:09:56
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藍菲葡萄酒學院丨新手如何購買葡萄酒
挑選葡萄酒是一件很難的事情,有些人在商店里面豐富多彩的酒款時,說不定會不知方向,又不知如何入手。今天剛好為了給予葡萄酒愛好者們處理這個問題,以下提供了5個具體又實用的葡萄酒選購技巧。...
時間:2019-08-26 15:07:29
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒為什么要陳年?
對于許多葡萄酒愛好者來說,葡萄酒的“陳年”是個或多或少有些神秘的過程。我們都知道,葡萄酒經過陳年,其風味、香氣乃至顏色都會有所變化。那么,在這個過程中,是什么引起了葡萄酒的變化呢?此外,是不是所有的葡萄酒經過陳年后都會變得更加好喝?...
時間:2019-08-26 14:54:07
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藍菲葡萄酒學院丨西班牙葡萄酒分級制度
早在1932年,西班牙就創立了原產地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。2003年,為了響應歐盟的標準,西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。...
時間:2019-08-23 16:36:53
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藍菲葡萄酒學院丨詳解德國葡萄酒分級制度
對于大多數中國人來說,德國葡萄酒酒標可以說是非常具有挑戰性的酒標。由于懂得德語的人就少,加上密集的文字信息以及偏向繁華的設計,許多人看了一眼就覺得頭疼。...
時間:2019-08-23 15:15:12
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么會壞掉?
當今社會,葡萄酒在我們生活中出現的次數越來越多,有些家庭會經常儲存葡萄酒,但是有時葡萄酒會壞掉,哎,酒怎么可能會壞掉?有人可能會這樣問。也有人會好奇葡萄酒壞掉后會是什么味道?小編也很好奇,下面就由小編來為各位酒友們揭秘一下。...
時間:2019-08-23 14:44:49
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藍菲葡萄酒學院丨干紅、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
作為一枚葡萄酒愛好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在這里“干”指不甜。而今天本文所講的干型葡萄酒,可能會顛覆你對干白、干紅葡萄酒的認知。...
時間:2019-08-22 16:25:26
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒瓶底為什么有凹槽?它有什么作用?
要是你平常觀察夠仔細的話,一定會發現很多葡萄酒瓶底部是凹進去的。這是為什么呢?這樣的酒瓶裝滿了 750 毫升葡萄酒嗎?凹槽又會不會影響酒質呢?...
時間:2019-08-22 16:21:05
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藍菲葡萄酒學院丨氣溫越來越高,葡萄酒爆塞怎么辦?
高溫會讓酒中的二氧化硫揮發,減弱其抗氧化性,讓葡萄酒加速老化。當溫度超過 25℃ 時,葡萄酒的老化速度變得很快;達到 30℃ 時,葡萄酒的陳年速度最高可以提升至 50 倍。...
時間:2019-08-22 16:15:59
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藍菲葡萄酒學院丨自釀葡萄酒對身體健康不利?
在不同的季節里,喝些葡萄酒都是一個非常不錯的選擇,它不僅有開胃的效果,還能助腸胃消化。但是和自己購買的葡萄酒相比,在家自釀的葡萄酒顯然更具性價比,所以有很多人找尋釀酒的方法開始自己釀造葡萄酒,但是自釀的葡萄酒有一定的危害,需要注意。...
時間:2019-08-22 15:10:39
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