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    • 喝葡萄酒對健康有好處，所以很多人都有喝葡萄酒的習慣，也喜歡釀造葡萄酒。然而，葡萄酒的釀造過程并不是那么簡單，還有很多注意事項。如果不了解這些注意事項，那么釀制出來的葡萄酒也許是不能喝的。那么，自釀葡萄酒時要注意什么呢?...
      時間：2020-08-24 15:46:36
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    • 舊世界葡萄酒一般是指歐洲的葡萄酒國家采用傳統釀酒工藝釀制而成的葡萄酒，其特點是風格優雅，口感醇厚，酒體飽滿。新世界葡萄酒是指歐洲以外的葡萄酒國家釀成的葡萄酒，其特點是大膽創新，風格奔放。...
      時間：2020-08-24 15:41:08
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    • 值得長期收藏的紅酒通常為陳釀型的，其特征如下——單寧含量豐富，陳年的潛力巨大，年份優越，出產于名莊，限量生產，價格不菲等等。比如波爾多名莊和梅多克名莊的紅酒都值得長期收藏。...
      時間：2020-08-24 15:33:07
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    • 有收藏價值的紅酒陳釀潛力巨大，可以放上10到15年之久。通常值得收藏的紅酒的產量所占比例不及全球葡萄酒生產總量的0.1%，所以價格也十分昂貴。值得收藏的紅酒通常為世界名莊的限量紅酒。...
      時間：2020-08-24 15:30:41
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    • 智利作為新世界葡萄酒國家，佳美娜紅酒是智利的代表性葡萄酒品種。佳美娜紅葡萄酒的特點是酒體飽滿、酒體顏色深紅，口感多汁順滑，單寧的質地絲滑，入口柔順，酸度偏高。...
      時間：2020-08-24 15:24:40
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    • 加強型葡萄酒的定義是在釀造葡萄酒的過程中，通過二次加入高酒精度數的蒸餾酒來中止葡萄酒的發酵，從而起到強化作用的葡萄酒。常見的加強型葡萄酒有馬德拉酒、馬沙拉、波特酒、雪利酒和味美思(Vermouth)。...
      時間：2020-08-24 15:21:58
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    • 靜止葡萄酒的定義——在常溫(20℃)下，二氧化碳壓力低于0.5巴(bar)的葡萄酒。起泡葡萄酒是指二氧化碳含量高的葡萄酒，二氧化碳的氣壓不能低于0.35MPa(以250mL/瓶計)的葡萄酒。...
      時間：2020-08-24 15:19:28
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    • 法國和葡萄牙都為舊世界葡萄酒國家。法國葡萄酒的特點是口感醇美，風土的特點突出，整體的葡萄酒風格為優雅和傳統。葡萄牙的葡萄酒品種繁多，風格多變，口感奇特，其主要代表為波特酒。...
      時間：2020-08-24 15:16:10
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    • 靜止葡萄酒又稱無氣泡葡萄酒指的是在室溫20攝氏度下，二氧化碳壓力低于0.5巴(bar)的葡萄酒，無氣泡的葡萄酒。靜止葡萄酒的酒精含量通常在8%—13%之間，常見的靜止葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒。...
      時間：2020-08-21 15:22:03
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    • 喝完酒尤其是紅酒，和吃桑椹棗和檳榔沒什么不同，喝完紅酒后紅色大嘴巴有點嚇人。此外，葡萄酒經常給人口干舌燥的感覺，許多人認為刷牙是緩解這種癥狀的最好方法。那么喝完葡萄酒后是不是要及時刷牙呢?...
      時間：2020-08-21 15:16:31
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