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法國葡萄酒與國產葡萄酒的一點區(qū)別
法國進口葡萄酒品牌用的是釀酒用的葡萄,據(jù)葡萄酒代理人士介紹,這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的...
時間:2014-04-17 15:37:40
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掛杯越明顯,酒的質量就越好嗎?
掛杯越明顯,酒的質量就越好嗎?葡萄酒加盟人士有話要說。...
時間:2014-04-16 16:41:58
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葡萄酒代理人士說葡萄酒的口感
一位葡萄酒代理人士說的好,平衡的口感是優(yōu)質酒的特征之一。口感的平衡,指的是各種味道以及感覺都均勻協(xié)調。例如紅葡萄酒含有單寧,其味道主要帶有澀、甜和酸。其中,甜味可以中和澀味和酸味,酸味可以降低甜味,澀味遇酸味便會增強。這位葡萄酒代理人士介紹...
時間:2014-04-16 11:09:49
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葡萄酒的味道與舌頭的關系以及酒體
我們從一家葡萄酒招商網站了解到,人的舌頭,每一個部位所感受味道的敏感度有所不同:舌頭感受甜味,舌頭邊緣感受咸味,舌頭兩側感受酸味,舌根感受苦味。 我們在喝葡萄酒時,這家葡萄酒招商網站還建議,可以讓酒在口中停留一段時間,讓其流過舌頭的不同部位...
時間:2014-04-15 15:22:15
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葡萄酒加盟人士說單寧的高低
喝紅葡萄酒的時候,你是否發(fā)現(xiàn)口腔會有一種又干又澀的感覺?葡萄酒加盟店里面的員工通常會告訴你,這種感覺,就是由單寧引起的。單寧會與口腔中的蛋白質酶進行結合,使唾液失去潤滑性,讓口腔變得干而緊。不同品種的葡萄酒品牌單寧含量不同,下面我們來看看,...
時間:2014-04-15 11:55:59
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紅酒你不可不知的29個知識要點(一)
紅酒很復雜!關于紅酒的知識,學也學不完。不過對很多人來說,學習紅酒的最好方法就是不斷去紅酒代理商那兒購買紅酒品嘗它,邊喝邊跟其他人交流關于紅酒的要點。下面為大家精選浩瀚的紅酒知識中,比較新奇有趣的一部分要點。...
時間:2014-04-12 17:14:07
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紅酒加盟人士淺析紅酒年份
年份因地而異:據(jù)紅酒加盟人士介紹,紅酒大宗產區(qū)大都擁有較為穩(wěn)定的氣候,若是說到多變的天候對紅酒的影響,仍然是以法國為最佳代表。法國因地型的變化,大約可以分成三種主要的氣候型態(tài):第一種是南部的地中海型氣候區(qū),因為靠近地中海,天氣和煦,陽光普照...
時間:2014-04-11 11:42:22
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儲存紅酒要注意天氣和環(huán)境的影響
據(jù)法國紅酒代理人士介紹,儲存紅酒品牌除了傳統(tǒng)的對溫度、濕度以及其他要點的把控,更要注重其他細節(jié)。最近國內不少地區(qū)都出現(xiàn)了暴雨天氣,所以排水措施很重要,尤其是一些地下酒窖,不僅需要非常專業(yè)的排水系統(tǒng),其地面和墻壁的防水至少要做三層,存儲柜也應...
時間:2014-04-11 10:56:51
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進口紅酒代理教您夏季存儲紅酒
影響紅酒品牌儲存的主要要素有四個,即溫度、濕度、光線、振動。其中溫度和濕度在儲存中最為重要。進口紅酒代理人士提醒您,溫度過高,會嚴重影響紅酒的口感,使它變得粗糙,味道失去平衡感;濕度偏大,容易使紅酒瓶的軟木塞產生霉菌,導致木塞腐化,并將霉味...
時間:2014-04-11 10:55:01
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開瓶后應該怎樣保存紅酒?
用一個干凈的酒塞重新塞住酒瓶,放入冰箱。這樣,普通的紅酒可以保存1~2天;至于酒體更為飽滿、多單寧、平衡性和質量極佳的酒,則可以保存2~3天。如果是紅酒,紅酒招商人士建議,飲用時應提前取出,待酒溫達到18度后再享用。...
時間:2014-04-10 09:14:10
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