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    • 親愛的酒友們，你是否有過這樣的經歷，在市場上興沖沖地買回一瓶葡萄酒，以為它是一款特級佳釀，最后朋友們卻告訴你它不過是一款普通的酒而已?或者相反，你無意中買到了一款葡萄酒，以為它很普通，最后別人卻告訴你它其實非常出色，質量首屈一指? 那么，到底...
      時間：2017-06-14 10:52:02
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    • 關于養生的這個話題，葡萄酒也有話說，作為一種被公認，至少是大部分人所認同的，養生的酒精飲料，它的功效也總是被各種夸大其詞，其中最為普遍的說法是，葡萄酒對心血管疾病的好處。 什么是心血管疾病 心血管疾病也就是循環系統疾病，循環系統指人體內運送...
      時間：2017-06-14 10:37:50
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    • 品酒是一門高度主觀的藝術。品酒師們被各類品種吸引的原因不盡相同。比如，如果你喜歡甜白葡萄酒，就會覺得，一款廉價的雷司令喝起來比高檔霞多麗更棒。 不過，好酒也有一些共性， 當你有了足夠的實踐經驗，就能分辨出任何一款酒的好壞。 一般說來，好酒源自...
      時間：2017-06-13 11:44:58
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    • 法國蘇玳(Sauternes)和匈牙利托卡伊(Tokaji)是世界上頂級的甜白葡萄酒產區。它們的甜白葡萄酒都是采用感染貴腐菌(Botrytis Cinerea)的葡萄來釀制，貴腐菌能軟化葡萄皮，加速水分蒸發，從而濃縮果實中的風味、糖分和酸。過去，貴腐菌如何影響葡萄酒的風味一直...
      時間：2017-06-13 11:42:14
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    • 葡萄酒在國內市場上的流行，很大程度上是因為它的養生作用，真正因為葡萄酒本身的口感而喝酒的或許還不如因為想要健康而喝葡萄酒的人來的多，那么葡萄酒真的健康嗎? 首先我們要知道，葡萄酒本身的熱量不容小覷。葡萄酒究竟健不健康也與熱量有著密切的關系。...
      時間：2017-06-12 11:03:01
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    • 葡萄酒嚴格來說算一種飲品，但和大多數飲品不同的是，葡萄酒是經得住陳放的。適合陳年的酒在恰當的環境下儲藏一段時間后，不僅不會壞掉，反而會從中受益，益處包括單寧被柔化、口感變柔軟、香氣發展得更細膩等。然而，什么才能提供恰當的儲藏環境呢?一座私人...
      時間：2017-06-11 10:34:45
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    • 我們經常會說：葡萄酒是舶來品。無論是消費者還是行業領導、專家，經常都這樣講。 既然說是舶來品，就是在告訴別人：葡萄酒是從國外傳過來的。而其中的潛臺詞是：國外的葡萄酒是更好的。 那么，葡萄酒到底是不是舶來品呢? 什么是舶來品?舶讀b，意思是航海大...
      時間：2017-06-09 10:16:22
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    • 世界各地的葡萄酒節日繁多，今天，紅酒代理商就給大家介紹一些關于葡萄酒的節日! 1、香腸集市世界上最大的葡萄酒節 德國的香腸集市(Wurstmarkt)其實是世界上最大的葡萄酒節，每年九月的第二周到第三周于德國巴德迪爾克海姆鎮(Bad Duerkheim)舉辦。每年香腸集...
      時間：2017-06-05 15:28:14
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    • 葡萄酒有著十分復雜的風味，這種風味不僅直接體現在它的口感上，還體現在香氣上，水果的香氣，花的香氣，甚至堅果，奶油，肉的味道都能在葡萄酒中找到，作為葡萄酒小白的你是不是很想知道，這些風味到底是怎么來的呢? 世界上有那么多的果釀，可唯獨葡萄酒的...
      時間：2017-06-03 11:05:12
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    • 葡萄酒的禮儀可謂十分繁瑣，但是葡萄酒的樂趣就體現在這一系列的繁瑣當中。要想真正體味到葡萄酒內在的品質和深刻的文化底蘊，要喝出它最好的味道，不講究葡萄酒的禮儀，會讓你大失所望。 一、喝葡萄酒的最佳時間和場所 1、時 間 理想的品酒時間是在飯前，品...
      時間：2017-06-02 15:54:23
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