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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒入門者需掌握的基礎知識
對于才進去葡萄酒的人來說,葡萄酒的大千世界有太多東西需要去探索了,就比如釀酒用的葡萄,還有品酒時的酒杯,或者是開酒時的開瓶器等這些東西,氣非常的難的,不過對于剛開始入門的人來說,需要做的第一步是對這些東西有一定的印象和了解。...
時間:2019-09-20 14:52:38
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藍菲葡萄酒學院丨中國葡萄酒發展簡史
我國的葡萄酒歷史是可以追溯比較久遠的年代的,在漢代的時候,其就已經受到人們的喜愛了,那么,大家有去了解過中國葡萄酒的史料嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-09-20 14:45:41
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中常見的氣味缺陷有哪些?
在平常的生活當中,葡萄酒是常出現在人們眼前的,因此,葡萄酒的品鑒也漸漸的流行起來了,那么,大家清楚葡萄酒品鑒中常見的氣味缺陷有哪些嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-09-20 14:42:55
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藍菲葡萄酒學院丨如何快速分辨葡萄酒是否變質
我們都知道葡萄酒也會變質,而導致變質的原因有很多,比較常見的是軟木塞污染、過度氧化等,這些都是要通過觀色、聞香、品味來判斷的,下面和小編一起從這三個方面來認識一下,讓你快速地甄別葡萄酒是否變質。...
時間:2019-09-16 14:51:52
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藍菲葡萄酒學院丨白葡萄酒需要在什么溫度下醒酒
通常來講,醒酒是紅葡萄酒的專屬名詞,但其實,有的白葡萄酒也可以通過醒酒來提升飲酒體驗。你知道哪些種類的白葡萄酒需要醒酒嗎?如何確保正確的醒酒溫度呢?一起來看看專家是如何解答的...
時間:2019-09-16 14:44:02
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藍菲葡萄酒學院丨揭秘葡萄酒與香檳有什么區別
很多人都喜歡喝香檳,明亮的顏色,清新的口感,都是受到大家青睞的原因,其實,香檳也是屬于葡萄酒的一種,它們有什么區別呢?下面小編帶著大家一起來看看吧!...
時間:2019-09-16 14:42:32
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藍菲葡萄酒學院丨勃艮第葡萄酒如何分級?
勃艮第(Burgundy)坐落于法國中部偏東的地區,間距法國首都巴黎僅3鐘頭路程。種植區由北向南延展,葡萄種植總面積共29,395公頃,主要分成5大種植區:夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆內丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconna...
時間:2019-09-16 14:40:38
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藍菲葡萄酒學院丨為什么葡萄酒要用軟木塞
在我們的生活中,各方面都標榜著天然,只有這樣才會經久不衰,而葡萄酒作為優雅、高貴的代言人,也秉持著這一做法,其中的軟木塞也反映了這一趨勢,下面就來揭曉以下軟木塞的秘密。...
時間:2019-09-16 14:35:48
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中一、二、三類香氣分別指的是什么?
你看到葡萄視頻中品鑒師端起一瓶葡萄酒,然后說出這樣、那樣的香氣的時候,你是否一臉詫異:這香氣是怎么聞出來的?然后怎么就能去別出一類香氣、二類香氣、三類香氣?這三種香氣分別代表什么?又怎么區分?今天,我就來詳細的告訴你。...
時間:2019-09-16 14:31:29
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒可以兌碳酸飲料嗎?
適量地飲用紅酒對美容養顏、改善睡眠、預防心血管疾病都有好處,但是,有的人喝不慣紅酒本身的酸澀味,就喜歡在里面加碳酸飲料,覺得兌后的味道沒那么的濃厚,有的人則認為不能兌,會影響紅酒的口感,也會對身體健康有影響,那么,到底紅酒可以兌碳酸飲料嗎?...
時間:2019-09-16 14:29:37
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