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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨平放能使葡萄酒的香氣更濃郁嗎?
一般來說,判斷一瓶葡萄酒的品質(zhì)好壞是可以葡萄酒的香氣上來去判斷,葡萄酒的香氣十分濃郁,其品質(zhì)也是變得更加好的,那么,大家對于如何來去平放使葡萄酒的香氣更濃郁呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-04-24 19:19:02
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨過量的二氧化硫會影響葡萄酒美味
葡萄酒里面是含有著許許多多的各種物質(zhì)因子的,而這些物質(zhì)有些是對葡萄酒的口感有很大的影響因素,那么,為什么其過量的二氧化硫會影響葡萄酒美味呢?大家是否知道原因呢?...
時間:2020-04-24 19:15:18
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨“新世界”葡萄酒的主要國家有哪些
在葡萄酒生產(chǎn)國中,哪個國家屬于“新世界”國家和地區(qū)。對于那些葡萄酒新手來說,更想了解葡萄酒相關(guān)學(xué)問,當(dāng)了解葡萄酒的人對他們提到葡萄酒時,經(jīng)常談?wù)摗靶率澜纭焙汀芭f世界”。今天小編將向大家介紹葡萄酒生產(chǎn)的國家、差異和主要風(fēng)格特點(diǎn)。...
時間:2020-04-23 19:27:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨有機(jī)葡萄酒定義是什么?
有機(jī)葡萄酒的廣泛定義——從種植葡萄到釀造葡萄酒的全程,不使用人工化肥、農(nóng)藥、除草或者殺蟲劑,在釀酒不添加二氧化硫等人工防腐劑的葡萄酒。這種葡萄酒必須獲得國家有機(jī)認(rèn)證才能算得上是有機(jī)葡萄酒。...
時間:2020-04-23 19:25:45
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨橡木桶陳釀對葡萄酒的影響有哪些?
我們要去學(xué)習(xí)橡木桶陳釀對葡萄酒的影響,其中我們也知道采用橡木桶陳釀葡萄酒的作用也是能夠提升酒液的口感,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!...
時間:2020-04-23 19:23:04
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨原裝進(jìn)口葡萄酒識別的方法
隨著我國的葡萄酒市場日漸繁榮,很多的國外酒商都是紛紛的涌入到我國市場里面來了,那么,各位朋友們要怎樣來去識別原裝進(jìn)口葡萄酒呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-04-23 19:20:27
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨“舊世界”葡萄酒的代表是什么呢
舊世界法規(guī)側(cè)重于限制和規(guī)范種植和釀造技術(shù)、葡萄品種、產(chǎn)量、成熟度和葡萄酒風(fēng)格等技術(shù)細(xì)節(jié),因?yàn)槠淦咸丫飘a(chǎn)地歷史悠久,其風(fēng)格在消費(fèi)者心中形成了強(qiáng)烈的印象。想象一下,消費(fèi)者買了一瓶波爾多葡萄酒,用100%的霞多麗釀造,就像你買了一瓶可樂,喝了雪碧,這...
時間:2020-04-22 19:09:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分級是怎么樣的
意大利曾被稱為全球葡萄酒行業(yè)的兩個國家。在1960年代前,意大利葡萄酒在國際市場上的發(fā)展并不樂觀。原因是意大利沒有一個像法國那樣的AOC系統(tǒng)。葡萄酒愛好者很難從各種各樣的葡萄酒中挑選出高質(zhì)量的葡萄酒。值得一提的是,意大利自1963年以來逐步建立和完善...
時間:2020-04-22 19:07:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品嘗葡萄酒有著哪些禁忌呢?
世界上的許多種食物或酒類都是有著不予許的禁忌,而對于葡萄酒來說也是一樣的,那么,各位朋友們知道品嘗葡萄酒是有著哪些的禁忌呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-04-22 19:04:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么樣的葡萄酒才屬于甜葡萄酒?
紅酒,有一大堆的味道,有的品味下去是澀的,有些是甜的等等這些一大堆的味道,現(xiàn)在咱們具體說的是甜紅葡萄酒。那么,你們知道什么樣的酒才是屬于甜葡萄酒嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時間:2020-04-22 19:02:54
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