在小編的從業(yè)經(jīng)歷中有時(shí)候會(huì)遇到紅酒加盟客戶詢問,為什么同樣的地段,持平的成本,人脈關(guān)系也差不多,別人的紅酒加盟店就在賺錢,而自己的紅酒加盟店卻生意不好?
要想提升紅酒加盟店業(yè)績(jī),首先來看一看影響業(yè)績(jī)發(fā)展的幾個(gè)重要因素。
生意好不好,當(dāng)然最重要的因素就是貨。找對(duì)了市場(chǎng)定位,有幾款當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求量大的拳頭產(chǎn)品,那生意做起來就輕松很多。但是那些來向小編尋求幫助的客戶們,他們產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多半一時(shí)半會(huì)兒改變不了。對(duì)于一家進(jìn)口紅酒加盟店來說,由于庫存和進(jìn)貨周期的問題,在短期內(nèi)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是不太可能的,那么究竟有沒有辦法在產(chǎn)品不變的情況下提升銷售額呢?
一般來說這時(shí)候很多紅酒加盟商首先想到的都是做促銷或者找團(tuán)購資源。其實(shí)這種思路是對(duì)的,貨已經(jīng)如此,想辦法如何把貨賣出去才是王道。團(tuán)購和促銷的效果其實(shí)更多的取決于產(chǎn)品組合。每一個(gè)團(tuán)購客戶的需求都是不同的,有的客戶團(tuán)購紅酒是為了回饋員工,有的是為了答謝合作方,有的則是為了感謝領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)單位的幫助與扶持。面對(duì)需求不同的團(tuán)購客戶群體,你怎么能用一成不變的產(chǎn)品組合來做推廣呢?
如果紅酒加盟商想從團(tuán)購渠道大量快速地出貨,一定要注意針對(duì)不同的渠道開發(fā)不同的產(chǎn)品組合。比如對(duì)于那些有回饋員工需求的客戶,在設(shè)計(jì)產(chǎn)品組合時(shí)應(yīng)注意價(jià)格實(shí)惠,易于飲用。而且一般公司回饋員工會(huì)選在中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)假日,如果你所推出的產(chǎn)品還能夠很好地結(jié)合季節(jié)性飲食文化和國人送禮饋贈(zèng)的習(xí)慣,那就更合適了。
如果客戶有答謝生意合作伙伴的需求,那么紅酒加盟商應(yīng)該考慮挑出那些名稱討喜,知名度比較高的酒款作為他們的選項(xiàng)。這些產(chǎn)品比較能打開交際場(chǎng)合的話題,也能讓生意對(duì)手感受到誠意。客戶的領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)這一群體則需要有品牌有知名度,最好還有特別講究的紅酒來招待,領(lǐng)導(dǎo)們一定會(huì)對(duì)于這樣的禮物印象深刻。
除了貨之外,小編認(rèn)為最關(guān)鍵的還是建立員工對(duì)本公司的信心,鼓舞全體員工的士氣,因?yàn)闆]有信心的團(tuán)隊(duì)一定賣不好!紅酒的銷售是一個(gè)很需要員工個(gè)人魅力的工作,一個(gè)自信得體,專業(yè)高效的銷售人員會(huì)讓你的出貨過程變得順暢而令人愉悅,你的客情關(guān)系維護(hù)也會(huì)變得容易很多。所以紅酒加盟商一定要首先說服自己的員工,公司很好,產(chǎn)品也很好,最重要的是,你們是一群很好的員工,所以,拿出你們的專業(yè)精神去服務(wù)客戶,小編們一定能改變這種業(yè)績(jī)不好的現(xiàn)狀。不僅僅是在銷售過程中,在開拓新的贏利點(diǎn)這方面也應(yīng)該將這種積極正面的士氣傳遞下去。新的客戶,新的團(tuán)購渠道在面對(duì)你的銷售人員的時(shí)候,他們可能暫時(shí)還看不到你在專業(yè)方面的實(shí)力,那么你怎樣讓你的銷售人員在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中間脫穎而出呢?自然而堅(jiān)定地向他們傳遞這些正面信息是至關(guān)重要的。
當(dāng)然,這一系列信念首先必須被你自己所接受。那些無法從糟糕的經(jīng)營狀況中抽身的紅酒加盟商們,大多是在出貨方式和人員管理上存在問題。如果能解決好這兩個(gè)關(guān)鍵性的問題,那么你就能跟別人一樣,擁有一個(gè)能持續(xù)贏利的紅酒加盟店。
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