做紅酒代理加盟生意,一定會接觸到品酒會這類型的活動。品酒會是葡萄酒文化中最核心、最經典的部分,同時也作為紅酒代理商進行葡萄酒品牌推廣最基本、最常見、最直接、最有效的方式之一。舉辦品酒會除了樹立品牌形象、提升品牌內涵,傳播紅酒文化之外,更重要的作用是:作為紅酒市場渠道開發的重要一步,讓紅酒品牌在自己的朋友圈得到宣傳與推廣,開發身邊的潛在客戶,從而打開市場,增加產品銷量。那么,如何才能成功地舉辦一場帶有實際價值的品酒會呢?
關鍵一:提前做好完善的品酒會方案
一份好的活動策劃方案,必須統籌規劃活動開始前的所有問題及每一個細節,做好萬全準備,方可高枕無憂。包含了鮮明有創意的活動主題、合適的活動時間及活動地點的確定、活動內容的策劃、活動現場的布置及物料準備等等。
關鍵二:確定邀請名單,做好客戶邀約
有效的客戶群體邀約,是一場有銷售目的品酒會能否成功的關鍵。除了考慮品酒會現場的人氣及場地的容納人數等因素之外,更重要是保障到場嘉賓的潛在購買力,確保現場不會出現冷場情況。
根據經營特性及本身的人脈關系網,品酒會針對人群可以是白領、合作商、企業老板、以及對紅酒感興趣的人士。當然,如果是大型的品酒會,邀請具有一定影響力的政府官員、行業領袖、協會領導等到場捧場,也是非常必要的。
關鍵三:提升品酒會的專業性與趣味性
品酒會如果只是作為一種促銷手段,未免貼上俗氣、功利性的標簽,所以,為了提升品酒會現場的高逼格,必須保證品酒會脫離了低級趣味,具有一定的專業性。
這里的專業性,不僅體現在現場環境及布置、酒品酒具的選擇以及配餐點心等方面,還體現在品酒師、服務人員等現場工作人員的專業度上,營造一個高逼格的品酒氛圍。為了吸引更多人群,還可以在現場搭建舞臺,增加表演等,與嘉賓進行一些互動游戲、有獎競猜等活動,以此獲得免費送酒,活躍現場氣氛,增強品酒會的趣味性。
關鍵四:制定有吸引力的促銷活動
如果說品酒會只是實現目的的載體,那么促銷活動內容則是實現目的的靈魂所在。一場以銷售為目的的品酒會,怎么才能讓到場的嘉賓愿意掏錢購買產品,除了展現產品本身的優質性價比之外,還要結合現場的活動力度,才能達到現場爆發的目的。
針對現場參與酒會的潛在客戶,推出合適的促銷活動,如1元搶購、限時拍賣、充值卡送禮、VIP會員辦理業務、現場購酒抽大獎、滿額送大禮等活動內容,刺激到場嘉賓現場下單購買。
關鍵五:擁有高效執行力的團隊
活動成功的決策點在于執行到位。品酒會策劃方案再好,執行環節出問題也是白搭,這就要求紅酒代理商培養一支高效的執行團隊。
團隊是執行者,也是決定活動成功與否的關鍵。從方案的反復商討,到落地執行,都需要團隊的每一個人盡心盡力參與其中,為了同一個目標,在執行過程中發現問題并積極解決問題。從活動策劃、物料采購、現場布置、到統籌指揮,擁有一支高效的執行團隊,才能在活動執行過程中不斷檢驗前期方案的合理性,并根據實際情況進行改善與調整,才能確保每一個環節的積極落實、不出問題,保障品酒會的順利開展。