意大利,羅馬文化及文藝復興的搖籃。這片土地,不但孕育出聞名于世的藝術(shù)、時尚、跑車,也孕育出享譽全球的美食美酒。作為擁有3000年的葡萄酒歷史,全球產(chǎn)量最大的葡萄酒生產(chǎn)國,意大利葡萄酒以高品質(zhì)、復雜多元、特色鮮明、高性價比而著稱。近年來,在意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE)的大力推動以及葡萄酒業(yè)界人士的不懈努力下,意大利葡萄酒被越來越多的中國消費者所喜愛。2018年意大利成為中國第四大葡萄酒進口國。
6月,是意大利的國慶月。在這意義非凡的時刻,由意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE)發(fā)起的“我愛意大利葡萄酒”系列活動,在中國啟航。此次推廣活動將走進中國四大城市:北京、鄭州、西安、廣州。6月18日-20日,“我愛意大利葡萄酒”系列活動第二次來到十三朝古都——西安。
我愛意大利葡萄酒西安站
作為世界上的葡萄酒大國,意大利葡萄酒可謂博大精深。四海環(huán)繞,山地為主,跨越10個緯度的長靴地形,使得每個地區(qū)的風土都截然不同,葡萄酒風格變化萬千。曾有一句話形容意大利葡萄酒:如果你每周品嘗一種意大利葡萄酒,那么至少需要20年才能喝遍意大利。為了幫助中國的專業(yè)人士盡可能全面快速地了解意大利葡萄酒,西安站活動的首場重磅,安排了為期兩天半的“意大利葡萄酒與烈酒課程”。“意大利葡萄酒與烈酒課程”是由意大利國家經(jīng)濟發(fā)展部(MISE Ministry of Economic Development)、意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE)、意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)、意大利葡萄酒聯(lián)合會(Federvini)和意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(Federdoc)聯(lián)合舉辦的官方權(quán)威性課程,旨在通過專業(yè)、權(quán)威的方式和渠道幫助內(nèi)業(yè)人士了解意大利葡萄酒。
參加此次課程的40多位學員,皆為陜西省及周邊極具影響力的酒業(yè)專業(yè)人士。在此次課程中,他們系統(tǒng)全面深入地學習了意大利葡萄酒的歷史文化、法律法規(guī)等級制度、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、種植釀造、新趨勢、市場、餐酒搭配等知識。在兩天半的高強度、精華薈萃的課程中,西安的學員們學習了20個主要產(chǎn)區(qū),52個葡萄品種,品鑒了58款極具代表性的葡萄酒。他們始終保持充足的干勁、濃厚的學習氛圍,他們認真聽課品鑒記錄筆記,交流切磋,共同進步。
課程結(jié)束后,意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero先生向完成學業(yè)的學員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書,宣布他們成為新一批“意大利葡萄酒推廣大使”。自2016年開始至今,本課程已在北京、上海、廣州、成都、深圳、西安、南寧、長沙、武漢、天津、青島、溫州和鄭州等十三個城市中成功舉辦了二十期。此次西安課程是第二十一期。目前已有超過660名意大利葡萄酒推廣大使,從此官方課程中脫穎而出。這些推廣大使擁有非常強大的影響力,已通過各自的社交網(wǎng)絡(luò)影響了8千多萬粉絲。
此次“意大利葡萄酒與烈酒課程”,在新晉“意大利葡萄酒推廣大使”與意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero 先生的大合影中結(jié)束。大家齊聲高呼“我愛意大利葡萄酒”,共同期待意大利葡萄酒在中國市場的美好前景,為意大利葡萄酒走進中國千家萬戶攜手并肩!