2019年葡萄酒市場(chǎng)的年收入已經(jīng)達(dá)到3700億美元,未來十年有望繼續(xù)取得大幅增長(zhǎng)。雖然發(fā)酵飲料的歷史可以追溯到9000年前,但由于技術(shù)創(chuàng)新和新商業(yè)模式的推出,葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)在正在經(jīng)歷自身的轉(zhuǎn)型。這個(gè)行業(yè)會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而繼續(xù)改善,還是會(huì)像其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣遭受破壞?
世界葡萄酒領(lǐng)袖
首先,讓我們看一下世界上與葡萄酒貿(mào)易和消費(fèi)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)足跡最大的國(guó)家:
出口:西班牙是全球最大的葡萄酒出口國(guó),2018年的葡萄酒產(chǎn)量為2100萬(wàn)百公升,其次是意大利,為1970萬(wàn)百公升。
進(jìn)口: 2018年德國(guó)的進(jìn)口量為1450萬(wàn)百公升,英國(guó)位居第二為1320百萬(wàn)公升,是第二大進(jìn)口國(guó)。
消費(fèi):美國(guó)目前在葡萄酒消費(fèi)方面處于領(lǐng)先地位,美國(guó)人每年平均每人飲用3.7升酒,創(chuàng)造了近500億美元的收入。
中國(guó)的紅酒業(yè)
目前,中國(guó)消費(fèi)的所有葡萄酒中有80%是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,并且隨著中產(chǎn)階級(jí)的增加,與其他主要葡萄酒市場(chǎng)相比,中國(guó)葡萄酒行業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
2000年至2018年的中國(guó)的紅酒葡萄種植園占世界的比重,如下圖所示,一直說在快速的增加過程中。
葡萄酒銷售收入
各個(gè)國(guó)家的葡萄酒銷售收入情況,單位是:10億美元。美國(guó)第一、中國(guó)第三。