6月30日,在第十二屆煙臺國際葡萄酒博覽會期間,煙臺市葡萄與葡萄酒產業(yè)發(fā)展服務中心邀請寧夏賀蘭山東麓產區(qū)、甘肅河西走廊產區(qū)、新疆天山北麓產區(qū)、新疆焉耆盆地產區(qū)、吉林通化產區(qū)、北京房山產區(qū)、遼寧桓仁產區(qū)、河北懷來沙城產區(qū)等多個產區(qū)行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會共計近20人參加中國葡萄酒產區(qū)圓桌會議。會議圍繞“加強產區(qū)交流合作提升國產葡萄酒競爭力振興中國葡萄酒產業(yè)”主題,共同研討中國葡萄酒產業(yè)管理創(chuàng)新方法路徑,深入交流經驗做法,經與會代表共同商議,一致達成并簽署了《煙臺共識》。
《煙臺共識》全文如下:
一、積極探尋新時代中國葡萄酒產業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。與會代表一致認為,各產區(qū)應堅持把新發(fā)展理念貫穿于葡萄酒產業(yè)發(fā)展始終,順應葡萄酒產業(yè)發(fā)展規(guī)律,致力于各產區(qū)葡萄酒產業(yè)管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和文化創(chuàng)新,構建葡萄酒生態(tài)產業(yè)鏈,推動我國葡萄酒產業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展。
二、構建互聯(lián)互通合作關系,推動全國葡萄酒產區(qū)聯(lián)動發(fā)展。與會代表一致通過,共同成立中國葡萄酒產區(qū)聯(lián)盟,致力構建葡萄酒產區(qū)建設共同體,建立常態(tài)互通互聯(lián)溝通機制,定期舉行互訪、會談或專門會議,就葡萄酒產業(yè)發(fā)展過程中的相關問題進行溝通交流,共同推進中國葡萄酒產業(yè)綠色發(fā)展、轉型發(fā)展和高質量發(fā)展。
三、探索培育各自產區(qū)個性化葡萄酒風格,推動葡萄酒產品風格多樣化。與會代表一致承諾,將不斷加大政策和資金扶持力度,高度重視科學研究和技術創(chuàng)新,培養(yǎng)高端復合型葡萄酒人才,積極探索培育適應各自風土條件的品種品系,研發(fā)創(chuàng)新不同風格葡萄酒產品,使國產葡萄酒呈現(xiàn)“百花齊放”的格局。
四、加強葡萄酒安全質量管理,提升葡萄酒產業(yè)服務地方經濟的能力。與會代表一致明確,從保障產業(yè)安全和消費者放心的角度,加大對各自區(qū)域內葡萄酒企業(yè)的監(jiān)管力度,嚴格執(zhí)行食品安全管理法規(guī)制度,密切溝通產業(yè)監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題,切實營造生態(tài)發(fā)展環(huán)境,引導企業(yè)以全球視野和國際思維整合各類要素,延伸葡萄酒產業(yè)鏈條,為地方城市經濟和社會發(fā)展做出積極貢獻。
五、加大產區(qū)產品推廣力度,以產區(qū)品牌助推企業(yè)品牌發(fā)展。與會代表一致表態(tài),今后將繼續(xù)加大產區(qū)品牌推介力度,傳播各自產區(qū)風土特點和民風民俗,不斷增厚產區(qū)葡萄酒品牌內涵,引導產區(qū)葡萄酒企業(yè)不斷創(chuàng)造新理念、新機制、新模式、新業(yè)態(tài),提高經營管理水平,構建現(xiàn)代化市場營銷網(wǎng)絡和電子商務平臺,打造各具風格特色的葡萄酒企業(yè)品牌,引領酒類消費新方向,塑造產業(yè)競爭新優(yōu)勢。
六、提升葡萄酒文化傳播品位,鍛造中國葡萄酒核心競爭力。與會代表一致表示,各地要厚植文化根脈,彰顯人文精神,加快各具特色的葡萄酒產區(qū)課程開發(fā),開展葡萄酒旅游線路建設,加強葡萄酒科普知識教育,擴大葡萄酒健康文化傳播,引導消費者科學合理選擇葡萄酒產品,促進葡萄酒文化“可閱讀、可品味、可欣賞、可參與、可消費”,在傳承與創(chuàng)新中凸顯中國葡萄酒文化的特質。