國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)近日發(fā)布全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)上來看,意大利以48.5億升的產(chǎn)量繼續(xù)占據(jù)全球最大葡萄酒生產(chǎn)國的寶座,緊隨其后的是法國,產(chǎn)量為46.4億升,第三是西班牙,產(chǎn)量為40.9億升。
收獲滿滿的2018年
2017年全球葡萄酒產(chǎn)量下降8.2%,為近50年來最低值,而2018年產(chǎn)量將大幅提升,預(yù)計為282億升(mhl)。
歐洲:意大利(48.5億升)、法國(46.4億升)和西班牙(40.9億升)葡萄酒產(chǎn)量非常高;德國(9.8億升)、羅馬尼亞(5.2億升)、匈牙利(3.4億升)和奧地利(3.0億升)的產(chǎn)量也高于五年來平均水平;產(chǎn)量下降的國家只有葡萄牙(5.3億升)和希臘(2.2億升)。
歐盟以外的國家中,美國葡萄酒產(chǎn)量穩(wěn)定在三年來的水平,為23.9億升;南非受到干旱天氣的嚴重影響,僅9.5億升;阿根廷產(chǎn)量比2017年增加了23%,達到14.5億升;智利則增長36%,達到12.9 億升;雖然巴西葡萄酒產(chǎn)量(3.0 億升)有所下降,但也稱得上較高水平;此外,澳大利亞產(chǎn)量(12.5 億升)有所下降,新西蘭(3.0 億升)仍處于較高水平。
根據(jù)OIV的早期預(yù)測,2018年世界葡萄酒產(chǎn)量(不包括果汁和葡萄汁)將達到282億升,與2017年的低產(chǎn)量相比,顯著增加了31億升。
葡萄牙和希臘產(chǎn)量下降
歐盟(EU)國家葡萄收獲量將比去年增加19%,葡萄酒產(chǎn)量(不包括果汁和葡萄汁)預(yù)計為168.4 億升,與2017年的低產(chǎn)量(141.1 億升)相比顯著增加了27.3 億升。
在主要生產(chǎn)國家中,意大利葡萄酒產(chǎn)量增加14%,達到48.5 億升,保持在5年的平均水平;法國(46.4 億升)和西班牙(40.9 億升)分別比2017年增長27%和26%,高于平均水平。
德國產(chǎn)量比上一年增加2.3 億升,達到9.8 億升,為10年來的最高水平;羅馬尼亞近4年的產(chǎn)量基本相同,2018年產(chǎn)量甚至超過2013年,達到5.2 億升。匈牙利(3.4 億升)和奧地利(3.0 億升)葡萄酒產(chǎn)量增長也非常強勁。
產(chǎn)量下降的國家只有葡萄牙(5.3億升)和希臘(2.2億升)。葡萄牙的天氣條件很容易發(fā)生霜霉病和白粉病,對2018年產(chǎn)量產(chǎn)生了很大影響,與2017年相比下降了22%,為5.3 億升,是6年以來的最低值;希臘產(chǎn)量預(yù)計為2.2 億升,與2017年相比下降15%。
阿根廷走出低谷
歐盟以外的主要生產(chǎn)國,2018年葡萄酒產(chǎn)量高于5年來的平均水平。美國產(chǎn)量為23.9億升,連續(xù)第三年達到較高水平,鞏固了其作為全球第四大生產(chǎn)國的地位。
在南半球,智利產(chǎn)量預(yù)計為12.9億升,與2017年相比增加36%。阿根廷經(jīng)過兩年的低產(chǎn)量后,2018年恢復(fù)到高水平,將達到14.5億升,比2017年增加23%。盡管巴西的產(chǎn)量比2017年下降17%,但仍將保持在較高水平,達到3.0 億升。
南非的干旱天氣嚴重影響了2018年的產(chǎn)量(9.5億升),與2017年相比下降了12%,成為2012年以來的最低值。
澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量在2016年和2017年都非常高,分別為13.1 億升和13.7 億升,但2018年下降了9%,產(chǎn)量約為12.5 億升,盡管如此,仍然高于五年來的平均水平。新西蘭產(chǎn)量與上一年相比有所增加,達到3.0億升的高水平,實現(xiàn)了第三年高產(chǎn)量。