近日,世界散裝葡萄酒展覽會(WBWE)首席執行官Otilia Romero deCondés在接受記者采訪時表示,散裝酒的質量在經歷重大變革,隨著今年11月WBWE將舉行的第十屆戰虎,標志著散裝酒形象得到了“強化和翻新”。
WBWE首席執行官Otilia Romero deCondés在說:“我們在過去十年中經歷的,如今依然在經歷的最大變革,就是散裝酒的質量。”
“越來越多的人擁有一個共識:所有的葡萄酒都是散裝葡萄酒,在現場或目的地進行瓶裝并沒什么區別。進行商業化散裝的葡萄酒(不論最后的歸屬是用來混釀或裝瓶),質量都非常好,而且每年都有所提升。“
自展會初始,散裝葡萄酒產業已經從產量30億升增長到38億升,目前該產業的價值近3000萬歐元(合2.3億人民幣)。
她補充說:“WBWE的建立本身就代表了一場革命。這是為那些專注于商業,想為散裝酒行業帶來變革,提升其聲望,在全球范圍內建立透明業務網絡的專業人士聚會。在這里可以與頂級專業人士展開辯論,創造和預測趨勢。“
“這是一個艱難而緩慢的過程,因此10年后的今天,如果分析這個行業所取得的巨大飛躍,和我們所取得的一切成果,我們能感覺做了一件正確的事情。”
今年,展會將繼續為參展商和參觀者提供“做生意”的空間,同時舉辦研討會和辯論會,討論散裝葡萄酒行業不斷變化的性質。世界各地出口的散裝葡萄酒中有70%至80%可以在WBWE上找到,使其成為散裝葡萄酒行業專業人士最大的聚會。
隨著全球葡萄供應和價格面臨越來越大的壓力,經歷了一個困難的2017年份,Romero de Condes指出,散裝葡萄酒展會的功能將比以往更受重視。
她說:“和去年一樣,2018年將繼續成為充滿挑戰的一年。需求高于供應,但現有的供應都將在WBWE。那些尋找葡萄酒(無論是基礎葡萄酒還是優質葡萄酒 )的買家,經銷商或酒莊, 都不能錯過今年的盛會。無論您是尋找基本的葡萄酒,還是最終的黑皮諾葡萄酒用以高質量的混釀,WBWE都是您的最佳選擇。“
展望未來,Romero de Condes提到了知名度不斷提高的東歐生產商,這將繼續成為該行業的焦點。
她說:“毫無疑問我們將繼續關注東方國家,同時也關注因西班牙,法國或意大利等傳統生產國的農作物問題而產生新的要求。”
“上述國家的農作物,將決定今年WBWE的許多方面。無論如何,我們的工作是準備為WBWE的參與者提供最好的解決方案,以便他們的業務不會受到影響。這也是散裝葡萄酒的魔力。“
Romero de Condes總結了今年第10屆的參觀者可以期待什么:“在全世界沒有其他地方可以在僅僅兩天的時間內,嘗到剛收獲的,全世界散裝葡萄酒的80%。一切都是為了做生意。在無聲品嘗室(Silent Tasting Room),買家可以自由地品嘗全球范圍內最多的散裝葡萄酒,這絕對具有誘惑力。“
“擁有一些世界上最知名的專業人士非常重要。正如我們所說,我們是公正的,因此,我們的目標是讓這個行業變得舒適,成長,我們幫助開發新領域,新酒莊和新買家,我們還有很多事情還沒有完成。“
世界散裝葡萄酒展將于11月26日至27日在阿姆斯特丹RAI展覽中心舉行。