日前,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)發(fā)布的《2017年全球葡萄酒業(yè)發(fā)展和趨勢報告》(以下簡稱《報告》)顯示,我國葡萄酒消費量和進口量均居全球第五。2017年,我國葡萄酒消費量為1.79百萬千升,同比增長3.5%,約占全球消費總量的7%,葡萄酒進口量為7.5百萬千升,同比增長17.1%。
《報告》顯示,目前全球葡萄種植面積基本保持穩(wěn)定。2017年,全球葡萄(包括釀酒葡萄、鮮食葡萄和風干葡萄)種植總面積約為760萬公頃。
盡管全球葡萄種植面積保持穩(wěn)定,但由于歐洲地區(qū)受到春季霜凍和夏季干旱等惡劣氣候影響,2017年全球葡萄酒總產(chǎn)量(不包含葡萄汁)只有2.5千萬千升葡萄酒,與2016年同比下降8.6%,為歷史新低。
同時,世界葡萄酒消費狀況呈現(xiàn)積極的增長趨勢,從2014年以來連續(xù)三年上漲。2017年,全球葡萄酒總消費量達2.43千萬千升,同比略有增長。2017年的葡萄酒消費主要集中在5個國家:美國、法國、意大利、德國以及中國。傳統(tǒng)葡萄酒消費國(法國、意大利和西班牙)的下滑似乎已經(jīng)趨向穩(wěn)定,而新興市場(美國、中國和澳大利亞)的持續(xù)增長再次得到證實。
以中國為例,我國加入WTO后關稅逐年降低,2005年1月1日起,瓶裝葡萄酒進口關稅率從43%下調(diào)至14%,散裝葡萄酒進口關稅率從43%下調(diào)至20%。
從2006年7月1日起,葡萄酒實施新的《消費稅管理辦法(施行)》,進口葡萄酒消費稅可用進口環(huán)節(jié)已納消費稅抵減,從而進一步降低了成本。而香港和澳門地區(qū)更是從2010年3月起相繼對葡萄酒實行零關稅。2012年1月1日起,我國對新西蘭葡萄酒等產(chǎn)品的進口關稅降為零;2015年1月起,我國對智利葡萄酒進口關稅降為零。2015年中澳自由貿(mào)易協(xié)定正式簽署后,我國承諾“對于起泡酒以及小于2L容器的進口葡萄酒,關稅將由14%,在第一年降至11.2%,第二年降至8.4%,第三年降至5.6%,第四年降至2.8%,預計將在2019年降至零。對于散裝葡萄酒,關稅減免方案為從20%每年逐步遞減至16%、12%、8%和4%,并在2019年降至零。關稅的降低,加上國外大都對釀酒葡萄種植給予一定農(nóng)業(yè)補貼,這使進口葡萄酒生產(chǎn)成本大幅降低。
全球最主要的的葡萄酒進口國是德國、英國、美國、法國和中國,共代表了全球進口量的一半以上,進口額達到144億歐元,進口量約為5.53百萬千升。
我國葡萄酒消費量和進口量持續(xù)增長。一方面,由于我國消費者可支配收入不斷增加,消費理念發(fā)生變化;另一方面,葡萄酒有益健康、保健等相關宣傳不斷深入,尤其是進口葡萄酒一直以來對我國市場的投入,宣傳自身獨特的品牌文化和飲食方式,極大迎合了國內(nèi)消費者的獵奇心理和人們追求時尚的需求。