與2016年相比,2017勃艮第(Burgundy)葡萄酒出口量上漲0.7%,整體出口量穩定,其中夏布利(Chablis)占勃艮第白葡萄酒出口量的近40%,而勃艮第紅葡萄酒增長得推動力來自美國,英國,中國,瑞典和德國。
總體而言,2017年與2016年相比,勃艮第葡萄酒的出口量上漲0.7%,尤其是夏布利和小夏布利酒的短缺阻礙了增長。如果夏布利被排除在外,勃艮第葡萄酒的出口量上漲值將達到6%,按出口值的話上漲了10.7%,達到9.06億歐元(合70億人民幣),這是該地區葡萄酒能賣出好價格的證明。
事實上,正如勃艮第葡萄酒協會(BIVB)在一份聲明中所說:“收入的增長可以通過向更高利潤和超級優質的產區市場轉移來解釋。自2009年以來,勃艮第葡萄酒在某些尋求高產量的市場中喪失了地位,并且在定價方面(特別是德國,瑞典和英國)可能會有困難。與此同時,紅葡萄酒的低產量,讓我們努力在更喜愛白葡萄酒的市場(美國,加拿大,日本)的進行重新定位。“
就后一點而言,據指出,白葡萄酒占出口量的65%(和價值的49%),但比平均值略有下降。同樣,夏布利占勃艮第白葡萄酒出口量的近40%,而它的缺乏也是其中的一個因素。
一個大贏家是馬孔內(Mâconnais)葡萄酒,2017年出口1480萬瓶價值8千萬歐元(合6.2億人民幣)的葡萄酒,2016年的數量分別上漲13.2%和13.5%。該地區的紅葡萄酒也一直在前進,去年的出口量增長了6.2%,尤其是村莊級和一級莊。
這一增長的主要推動力來自美國,英國,中國,瑞典和德國。雖然只是很小的一部分,但白葡萄酒(Crémantde Bourgogne)品類在2017年繼續保持“活力”,出口量創新高達720萬瓶,在2016年上升19%。
美國和瑞典仍然是起泡酒的最大市場,但德國,比利時和英國等歐洲市場也表現出非常積極的增長。英國當然只在很小的基數之上增長了153%。
勃艮第的五大出口市場依然是美國,英國,日本,比利時和加拿大 - 它們共同吸收勃艮第約60%的出口量和出口值值。
總體而言,美國,比利時和加拿大在2017年的數量和價值都有所增長,而英國和日本的數量在下降很少(不到1%),但價值繼續增長。
就英國而言,盡管脫歐仍存在不確定性,勃艮第葡萄酒出口額增長11.7%,至1.457億歐元(合11.3億人民幣)。
然而,銷量下降了5.7%,達到1500萬瓶,這次損失很大一部分原因仍然是由于夏布利的短缺,其占勃艮第出口英國白葡萄酒總量的41%。
另一方面,BIVB的出口總監Nelly Blau告訴db,如果不算夏布利的數字,那么英國的銷量實際上漲8%,價值上漲23%。
從宏觀來看勃艮第葡萄酒,那些在英國呈現真正進展的類別是來自馬孔內的白葡萄酒(數量上漲17.9%,價值上漲11.4%),AOC紅葡萄酒(數量上漲11%,價值上漲46% )和白葡萄酒(數量上漲153%和價值上漲168%)。
今年出口如何受到影響還有待觀察。 2017年,該系統中的大部分葡萄酒都來自2014年和2015年份,而今年的混釀則是2016年份的小產量葡萄酒。
總出口量很可能在今年年底再次下降,但價值無疑會上升。幸運的是,2017年份的數字顯示該地區年度的收獲量為1.5億升以上,較10年平均增長5%。