據的The 2017 Wine Industry Benchmarking and Insights報告顯示,新西蘭葡萄酒行業出口收入已創新高,達16.6億紐幣。
與小規模生產者相比,大規模的葡萄酒經營者繼續錄得更高的利潤率,盈利能力也更為優秀。馬爾堡仍然是新西蘭最大的葡萄酒產區,Hawke's Bay則是北島最大的葡萄酒產區。
ANZ食品和飲料專家Rob Simcic說,某些品種的葡萄酒——如長相思(Sauvignon Blanc)——帶動了出口收入增長,澳大利亞、英國和美國市場的增長尤為明顯,“漲幅最大的是美國市場,2017年,出口到上述三大市場的產品總量首度突破2億升。”
不過,今年早些時候的潮濕天氣也給部分種植者造成了麻煩。
Simcic說,即將到來的葡萄收獲季前景進一步看好,“眼下天氣持續炎熱干燥,走勢不錯。不過,鑒于去年我們在收獲時期遭受到極端天氣嚴重影響,從葡萄酒釀造期的角度看,我們還有很長的路要走。在現階段,市場發展趨勢確實非常好,我聽到的都是國際需求非常強勁的消息。”他還表示,國內市場狀況也很良好。
報告還展望了葡萄酒旅游業蘊含的廣闊增長前景,稱該部門可能仍將是葡萄酒產業發展的關鍵。
2017年,新西蘭的國際旅客總數超過320萬人,消費總額達100億紐幣。其中,71萬人(22%)的游客參觀了酒莊或釀酒廠,平均消費4,500紐幣,超過游客整體平均消費水平(3,200紐幣)。
要想獲得國際旅客的重復消費,很重要的一點是開啟網上銷售服務——目前,許多釀酒廠都已經啟動了這一服務,但是最近一項針對葡萄酒釀造者的調查顯示,只有6家釀酒廠具備中文服務能力。
中國游客中,到農場或果園旅游的人數已經很高。不過,在消費美食與葡萄酒,以及參觀葡萄果園等活動上,中國游客的比例仍低于平均水平。
報告還指出,新西蘭葡萄種植者的年齡問題——平均年齡48歲,年齡在65歲以上的比例為15%——可能會影響葡萄酒行業,如果企業所有者退休后沒有后續計劃,其名下的葡萄園可能不得不以較低的價格出售。