葡萄酒加盟商在銷售中,抓住消費者是最關鍵的因素,通過改變葡萄酒“有距離感”的形象,入鄉隨俗,為消費者提供最為合適的解決方案,側面營銷,用不生硬的方式被消費者感知的三大方法可抓住消費者心理。
近年來,不論是做國產酒還是進口酒的葡萄酒加盟商,都意識到在中國葡萄酒市場要想站穩腳跟,還是需要抓住消費者。一些有實力的商家、企業都在開專賣店直面消費者,但是對于大多數葡萄酒加盟商來說,以大范圍擴張專賣店的方式和消費者互動不太現實,那么,這些葡萄酒加盟商怎么才能抓住消費者,與他們進行多方面的互動呢?
改變葡萄酒“有距離感”的形象
對于大多數消費者來說,名莊酒、車庫酒、膜拜酒等等都是遙不可及的,如果葡萄酒加盟商天天宣傳自己的葡萄酒多么高級,那可能會嚇跑那些想真正喝掉葡萄酒的消費者。
隨著行業的理性發展,一些葡萄酒加盟商通過推出高性價比、簡單易飲的葡萄酒抓住消費者。另外,邀請消費者進入生產車間,讓消費者親眼目睹了葡萄酒的生產過程;再加上將葡萄酒與燒烤搭配,讓消費者感到非常接地氣。這說明企業開始一改往日葡萄酒“有距離感”的形象,開始站在消費者的角度考慮,與消費者進行“親密接觸”。
入鄉隨俗,為消費者提供最為合適的解決方案
對于進口酒來說,其與消費者之間的距離可能更多在于文化方面,那么,怎么將進口酒的文化表達給中國消費者呢?對此,一位藍菲葡萄酒加盟商表示,一直以來,他們都是以會所形式進行品牌推廣的,但真正操作起來,并不像看起來那么美,而是充滿挑戰。在這個時候,堅持是無法解決問題的,他們要將店盤活,要讓這些進口酒更加“入鄉隨俗”。
說起這個改變的過程不得不說說星巴克。一直以來,星巴克在中國市場都是咖啡與小資的代名詞,但你很難想象這家一向以全球風格高度統一著稱的咖啡零售商,在中國門店外掛起了紅燈籠;在店內銷售的茶飲料中包含了三種中式茶,白牡丹茶、碧螺春綠茶和東方美人烏龍茶;甚至在北京前門的店里,它干脆連自己招牌中傳統的綠、白兩色都換成了中國式的金、黑兩色,這給我們很大的觸動。星巴克的“入鄉隨俗”很容易就拉近了與中國消費者的距離。
于是,藍菲葡萄酒加盟商改變了推廣策略,通過大量的市場調查,總結出一套推廣方案。包括產品的季節性銷售、與當地菜肴的搭配等等,為消費者提供最為合適的解決方案,甚至盡量滿足消費者在選購產品時一時興起的要求,充分從消費者角度出發。
側面營銷,用不生硬的方式被消費者感知
對于很多葡萄酒加盟商來說,品鑒會可能是最簡單最直接的與消費者互動的機會,但實際上,通過一些側面的活動,讓消費者感知你的態度,可能更容易獲得他們的認可。這些活動,除了在進行過程中向消費者宣傳葡萄酒知識與文化外,更多的是通過這些活動,巧妙地將自己與當前社會服務精神結合在一起,試圖拉近與消費者的心理距離,不斷擴大消費群體。更多經營技巧、葡萄酒加盟代理資訊、優惠政策,請點擊留言咨詢!