2020年是巴西葡萄酒銷售量最大的一年,與其他行業相反,今年葡萄酒銷售大幅增加。
這一現象與新冠疫情和社會隔離有密切的關系。因為飯店和酒吧關閉停業,喝葡萄酒成了居民在家中的娛樂方式。
據IDEAL CONSULTING公司的數據顯示,今年7月份的銷售量達到了6340萬公升,較 3月份增加了3倍,當時是2130萬公升。這幾個月是巴西社會隔離最嚴重的時期。從1月到8月份,已經消費了3.133億公升,較去年同期增加了37%。
而銷售量下降的是汽泡酒,這種酒多用于聚會和慶祝活動。在此期間,汽泡酒銷售量下降了5%,從930萬公升下降到880萬公升。該數字包括超市、商店、飯店等。
葡萄酒生產商現在的挑戰是保持他們的客戶。因為8月份,葡萄酒的銷售量已經顯示下降了21%,原因與社會開放,各行業復工有關。
“這樣的增長趨勢不能保證,但下降的幅度不應該超過2019年的水平。”IDEAL CONSULTING顧問公司負責人菲利比說。
美元匯率增長使巴西葡萄酒變得更有競爭力,使巴西葡萄酒商更有信心。今年,美元匯率較雷亞爾增值40%,使進口葡萄酒的價格上漲。預計至8月份,巴西國產葡萄酒的銷售量較去年增長93%。
巴西國產葡萄酒在國內市場比例只有6%,通常是低價葡萄酒占67%的市場。
受葡萄酒愛好者喜愛的通常是來自阿根廷、智利和烏拉圭的紅酒,還有來自法國、葡萄牙和意大利的品牌也很有競爭力。
因為美元匯率的問題,使進口酒的市場比例從32%下降到27%,這一現象給國內的酒商打開了市場。
圣保羅州內地ESPIRITO SANTO DO PINHAL市的一家葡萄酒廠希望利用國民著眼國產酒的機會開發生態旅游活動。他們組織游客到葡萄園參觀,日程已經排滿到年底。
“人們旅游的路線變短,我們距離圣保羅市只有2個小時的車程,就連星期當中也有人來游玩。”酒廠負責人法布利沙說。
SALTON是巴西重要的酒廠之一,他們有很多的產品,據稱,今年他們的銷量增加了40%。
炎熱的氣候,高昂的價格,以及進口困難,使巴西一直不屬于葡萄酒消費大國。據IDEAL CONSULTING顧問公司的統計,今年可能會達到平均每位國民消費2.8公升葡萄酒的最高紀錄。2018年最后一次統計,巴西人平均每年的葡萄酒消費量是2公升。
在葡萄牙,2018年平均每人消費62升,創世界最高紀錄。在法國是50公升,在意大利44公升,阿根廷25公升。
“巴西向高檔葡萄酒開放市場有30年的時間,當時葛勒政府批準葡萄酒進口。我們還會繼續改善對葡萄酒的品味和生產。”巴西品酒協會主席古斯塔伏說。
在巴西重要的葡萄酒生產基地有南大河州、圣卡塔琳娜州。目前在東北部也有生產基地,在圣保羅州的MANTIQUEIRA山區也有葡萄酒園。
“巴西人會生產酒,我們要找回丟失的時間,但是我們不能與BORDEAUX相比,他們有3千年的歷史,而我們只有30年。”古斯塔伏說。
葡萄酒在巴西的另一個障礙是價格問題。國內高檔酒的價格往往不會低于40雷亞爾一瓶,其中一半都是稅,而巴西葡萄酒僅出口日本。