4月23日,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事保羅·羅卡·布拉斯科(Pau Roca Blasco) 在巴黎總部以網絡視頻會議形式,發布了全球葡萄酒產業發展最新報告。
為應對目前的全球2019冠狀病毒(COVID-19)大流行,OIV推遲了今年各項春季會議,此次產業形勢報告會也采取了網絡視頻會議形式對外發布。報告內容涉及2019年全球葡萄酒產業最新數據、2020年南半球產量初步預測以及疫情對行業的影響。
全球葡萄種植面積趨于穩定
2019年全球葡萄園面積約740萬公頃。這一統計包含了用于生產葡萄酒、鮮食葡萄和葡萄干的葡萄園以及定植尚未掛果的葡萄園。
報告指出,北半球葡萄種植面積整體穩定。歐盟葡萄園連續5年穩定在320萬公頃。其中,法國(79.4萬公頃)、意大利(70.8萬公頃)、葡萄牙(19.5萬公頃)、保加利亞(6.7萬公頃)較2018年出現增長。而西班牙(96.6萬公頃)、匈牙利(6.9萬公頃)、奧地利(4.8萬公頃)較2018年略有下降。
在東亞,經過10年的顯著擴張,中國的葡萄種植面積位居世界第二(85.5萬公頃),緊隨西班牙之后,增長似乎正在放緩。美國的葡萄種植面積自2014年一直在減少,2019年預估面積為40.8萬公頃。南美洲連續四年出現下降趨勢,唯一例外的是,秘魯的葡萄種植面積較2018年增長了17%,達到了4.8萬公頃。南非的葡萄種植面積穩定在12.8萬公頃。2019年,澳大利亞葡萄種植面積穩定在14.6萬公頃,新西蘭葡萄種植面積增長了1.6%,達到了3.9萬公頃,創歷史新高。
全球葡萄酒產量回歸平均水平
意大利(47.5億升)、法國(42.1億升)、西班牙(33.5億升),這三個國家占2019年全球葡萄酒產量的48%,較2018年出現了顯著的下降。
歐盟內,其他國家的產量也出現了下降,德國9億升,較2018年下降了12%。羅馬尼亞5億升,下降了4%。奧地利2.5億升,下降了10%。匈牙利2.4億升,下降了34%。希臘1.9億升,下降了8%。2019年唯一出現增長的國家是葡萄牙,產量較2018年增長了10%。
在東歐,得益于有利的天氣條件,俄羅斯葡萄酒產量增長了7%至4.6億升,烏克蘭2.1億升,增長了6%。而摩爾多瓦的葡萄酒產量下降了23%至1.5億升。
在亞洲,最新數據顯示,2019年中國的葡萄酒產量8.3億升,較2018年下降了10%。
在北美,美國的葡萄酒產量約24.3億升,較2018年下降了2%。出現下降的原因并不是由于惡劣天氣而是應對葡萄和葡萄酒過剩的結果。
在南美,阿根廷(13億升)、智利(12億升)的葡萄酒產量較2018年有所下降,但整體上略高于或與5年平均水平持平。巴西的葡萄酒產量大幅下降,下降了34%至2億升。
南非2019年葡萄酒產量達到了9.7億升,增長了3%,但仍遠低于平均水平。干旱連續影響了近三年的產量。
在大洋洲,澳大利亞的葡萄酒產量連續兩年出現下降,2019年為12億升,較2018年下降了6%。2019年,新西蘭的葡萄酒產量3億升,與2018年相比略有下降(-1%)。
國際葡萄酒貿易擴大
2019年,全球葡萄酒出口市場進一步擴大,出口量105.8億升,增長了1.7%。出口值318億歐元,增長了0.9%。
出口出現強勁增長的國家:意大利(增長了2億升)、西班牙(1.3億升)、加拿大(0.4億升)、智利(0.3億升)。
出口出現顯著下降的國家:澳大利亞(下降了1.1億升)、南非(1億升)、烏克蘭(0.4億升)、匈牙利(0.3億升)。
2019年,全球葡萄酒出口值持續增長。就出口值而言,法國仍是全球最重要的出口國。2019年出口值達到了98億歐元。出口值增長國家:法國(增長了4.25億歐元),意大利(2.11億歐元),新西蘭(8400萬歐元)。降幅最大的國家有:西班牙(下降了2.34億歐元),南非(7300萬歐元)。
出口量方面,2019年國際葡萄酒貿易由三個歐洲國家主導——意大利、西班牙、法國,共占全球市場的54%,出口量57.1億升。
2019年進口量前三位的國家分別是德國、英國、美國,共40.4億升,占全球總量的38%。這三個國家占全球葡萄酒進口值的39%,達到了119億歐元。
2019年第一進口國仍然是德國(14.6億升),盡管進口量較2018年減少了0.6%。2019年中國的進口量為6億升,連續兩年出現了顯著下降。進口值與2018年相比,整體下跌了9.7%。盡管起泡酒僅占總進口量的2%,進口量、進口值卻均有增長,分別增長了8%。
2020年南半球產量初步預測
除了南非和烏拉圭,大多數國家2020年的預期產量較低。除烏拉圭外,整個南美國家的產量出現下降。阿根廷的產量預估11.6億升(下降1%),智利10.5億升,下降12%。巴西2億升,下降1%。烏拉圭0.65億升,增長11%。
南非的產量正從干旱持續復蘇,預計比去年增加5%至10.2億升。
在大洋洲,由于干旱和森林大火的影響,澳大利亞2020年的產量預計為11.5億升,下降4%。新西蘭的產量預期2.9億升,與2019年持平或略低。
Covid-19對葡萄酒行業的影響
由于目前可用的信息和統計數據非常有限,疫情對未來葡萄酒行業的影響還無法提供準確的預測。然而,根據成員國反饋的信息,分銷渠道將發生根本性變化。葡萄酒消費減少,平均價格降低,因此總銷售額以及酒廠的營業額、利潤都會整體下降。就出口而言,由于經濟衰退,市場發展前景不是很好。疫情大流行期間,葡萄酒主要消費國受到了嚴重的影響。此外,酒精消費也是目前討論的熱點。