一家澳大利亞科技初創公司正在向酒莊推廣新的智能瓶蓋,該瓶蓋可以幫助識別假冒葡萄酒。
假冒葡萄酒約占每年售出葡萄酒總量的20%,據估計,假酒至少給傳統葡萄酒生產商的收入減少了700億美元。
造假者通常通過制造假標簽或重新裝滿知名品牌的舊瓶子來運作,同時依賴于散裝種植的地區的價值較低的葡萄來制作假葡萄酒。
一般我們可以通過在可靠的地方購買,檢查標簽紙和印刷質量,確認軟木的染色和品牌,通過觀察葡萄酒里是否有沉淀物來判斷是否是假酒,但是隨著造假技術越來越高超,判斷真假的難度逐漸加大。
這家位于珀斯名為Cellr的公司,生產用于葡萄酒瓶的塑料蓋,其中裝有NFC和RFID芯片。
酒廠可以對這些芯片進行編程,以為所生產的每瓶葡萄酒包含一個獨特的“數字出生證明”,購買者將能夠通過使用智能手機應用程序來驗證其真實性,該應用程序可以對數據庫進行對比來確定是否是假酒。
Cellr的目標是每個瓶蓋的價格在3至6美分之間,全球葡萄酒銷售額每年超過3500億美元,即使出售一小部分給采用其技術的酒廠也可以帶來很大的回報。