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    • 葡萄酒既是一種美味的酒精飲料，也是一種升值潛力大的投資品，因此有不少或出于愛好目的，或出于投資目的的酒友喜歡收藏葡萄酒，但是全球盛產佳釀的產區那么多，有哪些產區的酒值得收藏呢? 一、新世界產區 整體上來說，舊世界的葡萄酒更加內斂和保守，新世界...
      時間：2018-08-11 10:39:50
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    • 白葡萄酒堪稱是絕佳的夏日解暑良品，侍酒溫度較低的它意味著在飲用前要冰鎮一段時間，冰冰涼涼的溫度再加上清爽的口感是讓人暑意全消。 炎熱天氣為什么更適合喝白葡萄酒? 溫度。白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，風味即可達到最佳;而...
      時間：2018-08-10 18:00:07
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    • 夏天的到來給葡萄酒界發來一個訊號：桃紅葡萄酒(Rose Wine)的季節來啦!雖然所占的市場份額相對較少，但是近些年來桃紅葡萄酒越來越受到大家的歡迎和喜愛。在這樣一個炎炎夏日，約上三兩好友，倒上一杯冰鎮的桃紅葡萄酒，真是愜意。 對釀酒師來說，比起紅葡萄...
      時間：2018-08-10 17:56:34
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    • 夏季經常在戶外喝酒的酒友可能會對葡萄牙的綠酒(Vinho Verde)比較熟悉，這些酒款價格不貴，酒精度也不高10%-12%。綠酒通常帶有一點氣泡，發酵時酒液有時會自然產生二氧化碳，但更常見的是在裝瓶的過程中加入二氧化碳。綠酒的酸度比較充沛，因此成為了夏日的...
      時間：2018-08-04 13:36:52
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    • 澳大利亞葡萄酒在中國市場上占據越來越多的份額，中國的消費者也不再只是專注法國葡萄酒，而開始將目光轉向這些新世界葡萄酒，而澳大利亞作為新世界葡萄酒的代表性產國，其在風格上也越來越多變。 在復興大道上奔跑的新南威爾士州 僅從州名上就可得知，新南...
      時間：2018-08-01 13:55:38
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    • 大家都知道 智利葡萄酒 的價格是出了名的，不但有非常友好的價格，釀造一直遵守著傳統，帶有法國產區的特色，質量非常好，但是你有沒有想過，雖然品質這么好，但為什么價格卻如此低呢? 1.風土條件優越智利是位于南美洲西部的國家，國土狹長，緯度跨度大;西面...
      時間：2018-07-30 13:54:20
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    • 說到 意大利葡萄酒 ，最大的特點就是繁不勝數且名字拗口的葡萄酒品種，獲意大利國家農林部(Italys Ministry of Agriculture and Forestry，簡稱MIPAAF)法定認證的就有350種，另外記錄在案的還有500多種。也許有些愛好者可能對此望而卻步，但是，更多的人會興...
      時間：2018-07-30 13:48:28
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    • 如今雖然是個小鮮肉大行其道的世界，這些小鮮肉身上所具有的活力，讓許多人都不禁感慨青春的美好，但那些經歷了歲月沉淀的老戲骨同樣也未失去市場，他們身上成熟的魅力，受歡迎的程度甚至大有超越小鮮肉的趨勢。 經歷歲月沉淀的，不論是人或酒，都有非凡的吸...
      時間：2018-07-28 14:09:41
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    • 雖然 意大利葡萄酒 的產區名字足夠復雜，這里的本土葡萄品種也多種多樣，但對于意大利葡萄酒的愛好者們說來說，這里是無盡美酒的潛藏之地，你永遠不知道這里還會被挖掘出怎樣的美酒。 意大利國內河流眾多，湖泊星羅棋布，且受地中海氣候的影響，可以說是所有...
      時間：2018-07-24 14:15:55
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    • 桃紅葡萄酒是意大利的一大特色，不同產區下的意大利桃紅有著迥異的風格，以普利亞大區為例，中北部的桃紅酒釀造以黑博比諾葡萄為主，南部的桃紅釀造以黑曼羅葡萄為主，前者酒體輕盈，后者酒體集中，顏色更艷麗。 或許你對這兩種葡萄品種還不熟悉，現在就讓我...
      時間：2018-07-07 13:45:10
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