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    紅酒加盟人士教您倒酒如何更優(yōu)雅

    時(shí)間:2014-07-06 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 187次
      倒酒如何更優(yōu)雅?紅酒加盟人士有話說(shuō)。
      倒酒時(shí),應(yīng)注意不要讓酒瓶觸碰到杯口,也不要將酒瓶高舉在杯子上方傾倒。紅酒加盟人士建議,酒杯與酒瓶之間要有點(diǎn)距離,但不宜過(guò)高,以免產(chǎn)生氣泡。而且倒酒時(shí)要將酒標(biāo)朝上,這樣做可以防止從瓶口滴落的紅酒弄花酒標(biāo)。完成倒酒動(dòng)作時(shí),可以稍微轉(zhuǎn)動(dòng)下酒瓶,以免酒液滴落。
     
       一次性倒多少酒比較合適?
      紅酒加盟人士提醒,倒酒的時(shí)候,不要倒得太滿,不宜超過(guò)1/3杯(以1/4~1/3杯為宜)。這樣,在搖動(dòng)酒杯時(shí)才不至于將紅酒灑出,而且方便聞鑒其香氣。氣泡酒因?yàn)橄阄峨S氣泡散發(fā),不需要搖杯,可直接倒至七八分滿。

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