加州,Oh好萊塢、迪士尼、滑雪、沖浪的海灘還有納帕谷葡萄園,這些都是一說到加州都可以浮現出來的。但是美國加州,是法國國土面積的四分之三。加州的葡萄酒產量占美國的90%,大約有850 家酒莊。加州的葡萄酒產量要比整個澳大利亞總產量高出三分之一。如果把加州當成一個國家,它將是全球第四大葡萄酒產區。
一提到加州,你的腦海中浮現何種景象?金色陽光的細幼沙灘、湛藍如夢的太平洋海水,還是海灘上身著比基尼曲線玲瓏的美國寶貝?這片熱土上的葡萄酒同樣帶著明媚的光澤,百果的芬芳。端起一杯滿載陽光的加州葡萄酒,所有陰雨、霧霾即刻一掃而光。
美國加利福尼亞州,集中了90%的以上的美國葡萄酒的產量,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。加州葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,加州葡萄酒將和法國葡萄酒并駕齊驅。
加州同時也是美國葡萄酒最集中最著名的地區,位于加州北部的納帕谷是美國所有的地區中個躋身于葡萄酒世界的莊園并至今為止仍然保持的地位。此地區釀制的莎當妮白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。 Tips:加州葡萄酒協會 California Wine Institute
美國加州葡萄酒協會建立于1934年,其總部設在加州的舊金山,它是一個擁有1000個加州酒商的非盈利的貿易組織。加州葡萄酒協會的目標是提高加州葡萄酒的出口量、增加其知名度,并在全球引起人們對加州葡萄酒的興趣。它通過組織加州酒商參加商業展會、品酒會和研討會等市場推廣活動力求在世界范圍內推廣加州葡萄酒,同時將有關加州葡萄酒產業的相關信息傳達至貿易商,媒體以及消費者的手中。
近年來,美國加州葡萄酒在中國市場快速增長,平均每年的進口額至少增長40%以上,憑借其品質的穩定,以及美國加州葡萄酒的進口商和品牌運營商的努力,美國加州葡萄酒在中國進口葡萄酒的市場份額已經躍升到10%,以廣州作品酒業為代表的進口商見證了這一市場份額的巨變,并堅信美國加州葡萄酒在中國市場的未來潛力巨大。所以加州就是一個葡萄酒家族神奇的存在。
加州這個神奇的城市,加州為了提葡萄酒的出口量,在世界內推廣加州的葡萄酒,可以在世界各地做出口貿易,證明加州的葡萄酒是一個保質保量的產品,有一定的說服力。才可以在世界的貿易舞臺站穩屬于加州葡萄酒的根基,讓消費者們都能理想消費的同時也可以買到心儀的物品。