雞尾酒吧在各大城市悄然火起來了,越來越多的人會在周末去逛逛酒吧,甚至整晚泡吧。很多人必然會犯一些常識性的錯誤,讓我們一起看看如何去避免。
1. 想當然認為所有同類烈酒能互相取代
也許你喜歡龍舌蘭,就簡單的從酒單上挑一款“金酒類雞尾酒”,用其取代普通酒吧的金酒。但估計你不會喜歡這種口味。金酒和威士忌雖然同屬烈酒,但大多數人都會覺得二者口味迥然不同。所以,建議聽從調酒師的建議,告訴他你的口味,讓他為你挑選合適的雞尾酒。
2.為保險起見,點一款最簡單的雞尾酒
馬丁尼、曼哈頓和古典雞尾酒雖說都不錯,但這些完全可以在家DIY。要知道,你可是花100大元去買一杯雞尾酒喝,還是大膽嘗試下酒吧的招牌雞尾酒吧,不會令人失望哦。
3.不懂裝懂,不敢問
精制雞尾酒的吸引力部分在于其古靈精怪之神秘配方。這也意味著其中的原料并非盡人皆知,所以不要羞于提問,甚至試飲。
4.背離自己的真實口感、喜好
如果喜歡甜口感或某種流行的烈酒風味,就如實告訴調酒師或服務生。你和他們聊得越多,越可能調出令你滿意的雞尾酒。
5.不喜歡調好的雞尾酒,最好禮貌婉轉的告知。
萬一調出的酒真不合您口味,不要忘了,100元酒錢已經付了,如果禮貌的談一下,說不定調酒師愿意再為您調點別的。
6.在調酒師面前班門弄斧。
假如您自認為對一些烈酒,比如高地、低地威士忌、波旁威士忌、金酒什么的很了解,就在調酒師面前賣弄,那只能讓人貽笑大方,他們才是真正的行家。
7.被一連串的店規嚇到
雞尾酒吧也是酒吧,或許會有一些關于“請勿高聲講話”等規定,別太當真,做自己就好。畢竟酒吧是提供酒飲的地方,是給人們放松、享受美好時光的地兒。
8.不喝水
多數雞尾酒度數都挺高,所以調酒師或服務生會同時給您端上一杯水,適當喝點水對肝臟有好處。
9.與調酒師調情
調酒師即便再有魅力,也不要和他們調情,據說,多數調酒師都很煩這個。當然,如果是他們主動發起攻勢,那就另當別論了。