目前市面上出現了很多假冒偽劣進口紅酒,酒商酒就是俗稱的灌裝酒,還有就是劣質紅酒,那么我們該如何從這些進口紅酒中挑選出正規的原瓶原裝進口酒呢?東莞藍菲酒業紅酒代理商跟大家分享下。
一、看酒標
1、中文背標
不管是選購哪種類型的進口紅酒,酒標便是我們選購時的參考信息,它能標注出一款進口酒的基本信息(酒名、產地、年份、葡萄酒品種等),按照我國《食品安全法》規定,進口紅酒要在市面上銷售,除了在酒瓶正面帖有進口國文字的正標外,同時在酒瓶背面還帖有正規的中文背標。因此如果你在超市等銷售進口葡萄酒的場所發現進口紅酒沒有中文背標,那就得多留心了。
2、看條形碼
正規原瓶原裝進口紅酒都會有中文背標,而在中文標上都會有條形碼,而且這些條形碼第一個數字往往代表不同的國家,3代表法國、0是代表著美國、7代表智利、8是代表西班牙、9是代表澳大利亞等等。
二、看外觀
外觀也是很重要的線索,進口法國紅酒瓶部的文字會略有凹凸感,這些文字代表了酒的容量和酒瓶直徑。除此之外,一般有陳年能力高品質的進口紅酒瓶底都會呈現凹影錐形,因為這樣設計可以濾渣,而高級的葡萄酒隨著陳年時間的增加都會出現瓶底沉淀。
三、看罐裝地
原瓶原裝進口紅酒的中文標或錫帽上會標注葡萄酒的原產地與灌裝時間,除此之外不會標有灌裝地,如果發現中文被標上有罐裝地就要多加留心了,因為這樣的就很可能就是原酒進口酒。
四、看報關單
任何進口紅酒都會有報關單和出入境檢疫報告單,我們去一些酒莊購買進口紅酒時可以讓商家出示報關單。原瓶原裝進口紅酒的報關單上一般會標明“分量”和進口瓶數;而出入境檢疫單上會標明葡萄酒單位,如果是支/瓶/箱,則均為國外原瓶原裝進口紅酒,而如果是千克/噸/公斤,則為國內灌裝的原裝進口酒。
五、看酒封
經常飲用進口紅酒的朋友可能也發現了,進口紅酒的酒封是可以轉動的,因為原瓶原裝的進口酒塞密封性非常好,酒封不再做密封功能,而國內灌裝、假酒等因為怕酒塞漏氣就干脆把酒封封死。
除了以上幾點,應該購買通過正規渠道進口的葡萄酒,才能保證品質,除了之外,一瓶低端進口葡萄酒一般都會在150元以上,如果發現售賣100元以下的進口葡萄酒。那么它的真偽就值得懷疑了。