對于那些剛接觸葡萄酒的人來說,超市或專賣店里琳瑯滿目的紅葡萄酒實在是令人眼花繚亂,不知道如何選擇自己喜歡的葡萄酒。但是知道葡萄酒也有它自己的特點嗎?一瓶好的葡萄酒就像千里馬,等待伯樂發現它。法國紅葡萄酒是很受歡迎的,那么,法國紅葡萄酒口感如何?
法國紅葡萄酒有什么口感
法國紅葡萄酒單寧柔順,回味綿長,飲過之后,舌間還縈繞著夏天的花和濃濃的果香味。Syrah是勃艮第的一個紅葡萄品種,也許名氣遠沒有解百納、赤霞珠名氣大,但是入口柔順,猶如長跑辦的紫羅蘭花的芳香,酒體圓潤。如吉洛西拉紅葡萄酒,這款酒一入口,整個口腔都充滿著濃郁的果香,在秋冬這樣蕭條的季節,你也能放佛感覺到花香撲鼻,空氣中葉散發著百果的清香。
法國著名的紅葡萄酒
Merlot也是非常出名的紅葡萄酒品種,大部分的廠家都有用這款葡萄品種來釀造酒,它雍容大度,豐厚甘美,體態豐腴,溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王后般有著尊貴的修養和溫潤如玉的性格。在這,我推薦一款吉洛美露紅葡萄酒,這款酒特別適合女生或者剛開始接觸紅酒的人飲用,它結合傳統手工釀制而成,口感柔順,果香濃郁,是一款令人回味的紅葡萄酒。
小貼士:品用法國紅酒要用闊口略大的高腳杯充分醒酒,讓果香充分釋放,適宜的飲用溫度在15-18℃,宜搭配牛肉、烤肉、鵝肝等脂肪豐厚的食物,定會讓你齒頰留香,回味無窮!
就法國紅葡萄酒而言,主要風格可分為兩類,一類是以赤霞珠為代表的濃郁醇厚的風格;另一種是濃郁的口感,以添帕尼優為代表。法國紅葡萄酒是比較有名氣的,雖然酒好,但也不可以貪杯哦!