尼亞加拉產區橫跨加拿大和美國邊界,這里擁有眾多精美酒莊,而且有著許多優質葡萄酒,更重要的是,尼亞加拉產區被眾多葡萄酒愛好者評為最適宜自助游的葡萄酒產區之一。
如果你喜歡品鑒葡萄酒,但是又不想一大群人鬧哄哄地游走在各個酒莊間,那么你完全可以自己設計一個葡萄酒體驗之旅。這樣的話,你既有充足的時間來體驗每一個酒莊提供的每一款酒的風味,又能盡情地享受沿途的風景,何樂而不為?尼亞加拉產區(Niagara)就是這樣一個適合葡萄酒自助游的地方,這里不僅擁有數量眾多的酒莊,而且它們都出產著值得一品的優質葡萄酒,另外,這些酒莊還都很容易預約上。那么,應該如何尼亞加拉葡萄酒自助游呢?
1、交通先行
尼亞加拉位于美加邊界,因此安排好交通是首要任務。如果有全職駕駛員那是再好不過的事了。如果沒有,那你也可以與幾名志同道合的葡萄酒愛好者組成一個小團隊,租一個旅游車或房車輕松上路。當然,從當地旅行社也能獲得一些個人游的項目。另外,假若你拜訪的酒莊就位于你的住宿點不遠,那么自行車將會是不錯的選擇,這樣你既能呼吸新鮮空氣,還能鍛煉一下身體。
2、路線明確
尼亞加拉產區擁有很多優秀的酒莊,從北向南橫跨加美國界。如果時間充足,那么即便是國界也阻擋不了美酒的誘惑。然而,假如時間有限,那么你就必須要做足準備了,這樣才能讓你的味蕾不虛此行。你可以事先從當地酒莊購買幾瓶葡萄酒品嘗,看看哪一些酒莊是不該錯過的,你也可以到相關網站上看看到底哪些酒莊是最好的目的地,如Niagara Wine Trail USA 或Niagara Falls Toursim Association等。
另外,為了照顧你的味蕾,你可以先安排游覽那些出產白葡萄酒為主的酒莊,然后才安排拜訪那些出產干紅葡萄酒為主的酒莊。
還有,對于時間的確有限的愛酒人士來說,各大葡萄酒節期間將是不錯的時間點,如將在2014年1月10日-26日舉行的加拿大冰酒節(Icewine Festival)。
3、品酒之旅
由于尼亞加拉產區的許多葡萄園規模較小,而且往往都由家族或小商業集團經營,因此預約起來比較方便,而且在時間上還有很大的靈活性。這就為你的旅途提供了充足的時間來欣賞沿途的美酒美食與美景。
如果拜訪的酒莊不止一個,那就應該加錯安排你的品酒行程,如在酒莊與酒莊之間穿插一頓美食或一份下午茶或點心。你可以在你拜訪的酒莊預定一頓家庭風味的美食也可以在當地餐廳體驗一頓地道的當地美食,這樣的話,你的味蕾即不至于疲憊,也能為你的旅途增色不少。
4、預留足夠時間
在你安排行程時,作為愛酒人士的你應該特別安排出半天或一天的時間來完全沉浸在當地的美酒之中,盡情體驗這里的風姿,讓你的味蕾在這些美酒中迷失,也許你會有意外之喜,享受到一些行程之外的美酒美食美景。