越來越多人喜歡飲用葡萄酒,可是并不了解葡萄酒文化。其實葡萄酒最早來源于意大利,意大利創作了很多與葡萄酒有關的諺語,接下來跟著小編一起來了解一下吧。
意大利是歐洲較早釀造葡萄酒的國家,其釀酒史已超過4,000年。作為一個歷史悠久的葡萄酒大國,優雅的葡萄酒文化早已成為意大利人日常生活的一部分。本位列舉了一些跟葡萄酒有關的意大利諺語,從這些諺語中你可否窺知一二他們的酒文化?
1、酒后吐真言
這大概是較古老的葡萄酒諺語之一了,它的起源至少可以追溯到2,000年以前。這句話的字面意思是“有酒即有真相”,人在清新的狀態下或許會克制自己,但是三五杯葡萄酒下肚后,意識逐漸放飛,就會說出埋藏在心底的秘密,或者是釋放你不為人知的一面。意大利人早就悟出這個道理了,看來自古以來葡萄酒就是他們日常生活中的一部分,早已扎根在那片土地上和人們的血液中。
2、小桶存好酒
表示越好的東西就越稀有,較好的葡萄酒當然數量非常有限。這句話同樣也被運用到日常生活中,用于形容數目稀有的高品質物品/精英人士。此外,這句話也會被身材矮小的人士用于反擊別人的嘲諷。
3、美酒與賢妻不可兼得
這句話的字面意思是“你不能同時擁有裝滿的酒桶和醉酒的妻子”,如果你想要裝得滿滿一桶的美酒,就無緣目睹妻子醉酒后溫柔可人的狀態。從這句話我們可以看出意大利男人理想的生活狀態是:擁有所有的美酒,以及一個溫柔體貼的妻子(被葡萄酒給“柔化”了,變得溫柔體貼)。隨著時代的變遷,女性不再是妻子和母親這兩個固定的角色,但這句諺語卻從另外一方面說明:世間沒有雙全法,當你選擇一方的時候,勢必會犧牲另一方。
4、酒是良藥,利口利心
這是非常流行的一句諺語,字面意義是“好的葡萄酒有益身體健康”,每天喝一杯品質好的葡萄酒,在享受美酒的同時,還能助你保持健康。英語中也有類似的諺語,即“A glass of wine a day keeps the doctor away”(日喝紅酒一杯,身體健康不求醫)。現代有大量的科學研究證明適量的葡萄酒有助于預防心血管疾病,能抗衰老,延長壽命。所以,意大利人在跟別人敬酒的時候,會說“Alla salute!”(為了健康!)
5、朋友似酒,愈久愈醇
這句話的字面意思是“朋友和酒,越久越珍貴”。許多意大利人有兩樣特別珍視的東西——友情和美酒。這兩樣東西都會隨著時間而歷久彌醇,老友和老酒,一樣珍貴。較好的酒值得陳年半個世紀,較好的友情值得延續一生,如果有一天,你和老友坐在一起,喝著老酒,回憶往昔,那該是多么美好的一件事!所以,像小心翼翼地保存一瓶葡萄酒一樣去細心呵護一份友情吧,讓所有值得珍惜的東西隨著歲月發酵,越老越有味道!
6、美酒、美人和煙草,是摧毀男人的利器
字面意思是“酒神巴斯克、煙草和美之女神維納斯會使男人變得愚蠢”。或許是夸張了,煙草必定是對身體健康有害的,但是美酒和美人可就不一定了。借用一句拉丁諺語“In medio stat virtus”(適量即美德),凡事講究一個度,愛美酒而不沉溺酒海,欣賞美人而不沉醉溫柔鄉,可不會毀掉一個男人。
7、酒香不怕巷子深
這句話的字面意思是“好的葡萄酒無需茂盛的葡萄藤來證明”。古時候,在葡萄收獲的季節,酒農需要低價處理去年剩下的葡萄酒的時候,會在路邊放上一捆茂盛的葡萄藤來告訴路人,這里有酒賣。所以這句諺語說的是,如果葡萄酒的質量足夠好,是不需要放上茂盛的葡萄藤來吸引路人的注意的,自然會有人慕名而來。這句話還有一個更寬泛意義:有品質的東西/有才華的人無需大肆吆喝為自己做宣傳,本身的品質/才能是較好的代言。
8、拒絕喝酒,非奸即盜
這句話的字面意思是“不與其他人喝酒的人,不是小偷就是間諜”。在意大利,如果你拒絕了別人喝酒的邀約,可能會聽到這句話。其實這只是意大利人的一句玩笑話,想勸你和他們一起享受美酒。所以,聽到這句話無需感到不適。
9、圣馬丁節至,新葡萄酒來
字面意思是“圣馬丁節降臨的時候,葡萄汁就變成了酒”。意大利的圣馬丁節(St. Martins Day)是每年的11月11日,這正是“新酒”面市的時候,用提前幾周采摘的葡萄釀成的新鮮葡萄酒已經走上了各家各戶的餐桌。所以,這句話跟意大利數千年的葡萄酒文化和葡萄種植傳統有關。當然了,這句話還有更深層次的意義:寒來暑往,萬物隨季節而變,不管你喜歡與否。
10、酒是歡聲笑語的引子
字面意思是“有酒的地方,就不會安靜”。如果你在意大利參加過晚宴,就能深刻體會到這句話的精準性。在朋友聚會和某些慶祝性的場合,葡萄酒永遠是不可或缺的存在,它是點燃氣氛的好幫手。在氛圍熱烈的場合,沒有人會關心你的說話聲、笑聲是否音量過大,有酒的地方,就有歡聲笑語!
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