喝酒,在很多人眼里,都是對身體有害的,很多人就是聞酒色變,但其實,只要不過量喝酒,對身體是無害的,特別是葡萄酒,不僅不會對身體有害,每天適量喝點葡萄酒,還能對身體有益,這些應該很多人都應該知道的,特別是愛喝葡萄酒的人,下面這些喝酒的好處就不要錯過了。
1、紅酒增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
2、紅酒的滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。
特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(oligoelement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
4、紅酒能美容抗衰老
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
喝葡萄酒對身體有很多好處,是因為葡萄酒中含有白藜蘆醇等對身體有益的成分,可以預防心血管疾病,可以美容抗衰老,雖然葡萄酒對身體有益,但都建立在適量喝酒的前提上,每天喝一小杯就夠了,喝多了不僅沒有增大葡萄酒的功效,反而會有反效果影響健康,這樣就得不償失了。