喝葡萄酒后舌頭會變黑是怎么回事?喝完葡萄酒之后舌頭變黑其實是非常正常的現象。為什么會變黑,又如何避免被葡萄酒染色?下面東莞藍菲城堡葡萄酒代理商將為你揭秘。
喝完葡萄酒舌頭為什么變黑?
葡萄酒的顏色來自于葡萄皮。在釀制葡萄酒,尤其是紅葡萄酒的時候有一個工序叫做“浸皮”。一如其字面上的意思,浸皮就是通過帶皮浸泡將葡萄皮當中的色素萃取到葡萄酒當中。
當我們喝葡萄酒的時候這些原本溶解在葡萄酒當中的色素也就自然而然地滲透到我們的口腔里,沉淀在我們的舌頭上了。
不同于喝了某些飲料之后會讓舌頭變成亮黃色,葡萄酒當中的色素100%都是天然色素。這也就意味著這些色素對人體幾乎是無害的。所以在喝酒過程中請不必擔心。
如何避免被葡萄酒染色?
1、先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒
這就是化學上相似相溶的原理,用白葡萄酒溶解口腔里的紅葡萄酒。(副作用就是你就發現嘗過重口味的紅葡萄酒之后白葡萄酒會變得索然無味)
2、喝酒前刷牙
喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢,避免色素著色
3、喝酒的過程中多吃面包
吃面包的原理就像是用黑板擦擦掉黑板上的字跡一樣,可以很有效的清除口腔里沾染的色素。