在國內有許多人都有喜歡收藏紅酒的愛好,但是有人買了有陳年潛力的葡萄酒,但是葡萄酒因為存放不當,口味變了。所以在收藏紅酒的時候一定要注意它的注意事項,否則可能會導致你收藏的紅酒變質。那么,收藏葡萄酒有哪些注意事項呢?
普通家庭在收藏投資級葡萄酒時,有以下幾點需要注意。
對于投資級葡萄酒,要想維持酒的高品質,收藏和保存條件就成為一項關鍵因素,保存在較初的原酒莊木桶里的酒是較好的,在拍賣時酒價有可能增加10%到15%。
如果是在家庭中收藏,要盡量做到恒溫、恒濕,溫度較好控制在13℃以下,濕度保持在70%-80%,電子恒溫酒柜不失為家庭藏酒的較佳選擇。此外還要注意避光、避震,酒瓶要注意平放,確保瓶塞濕潤,防止空氣進入。
如果家庭不具備收藏條件,投資者還可以從酒商那里訂購期酒,一般釀造投資級酒的酒莊在年份好的時候會有期酒銷售。方法是先與酒商簽訂合同,預先付款購買指定葡萄酒,但通常需要等待一兩年才能拿到酒。
即使同為投資級葡萄酒,不同年份酒的質量也有區別。原因在于作為農產品,葡萄酒的質量受大自然的影響很大,波爾多佳年份與一般年份的紅酒價格會相差200美元。如果家庭收藏是為了日后出手,那么在選擇包裝的時候也有一些講究,收藏者應盡量購買大瓶裝或整箱酒。因為常規包裝的單瓶酒(750毫升)在拍賣市場上不易出售,較好選擇購買整箱或1.5升、3升、6升和9升等大包裝的酒。
在收藏時,還需要把握好購買時間。和任何投資性商品一樣,投資級葡萄酒的價格在不同時間會出現波動,因此投資者還要考查葡萄酒的價格歷史,了解并預測價格的漲跌趨勢,把握較佳的購買和出售時機。
閱讀完本文后,或許你已經了解該如何收藏葡萄酒了,只有抓住紅酒收藏中的注意事項,才能更好的收藏和保存你的紅酒。而不會導致你的紅酒迅速變質。或者收藏不值錢紅酒。只要好好注意收藏才能讓你的酒變得更要價值。