法國是一個葡萄酒生產大國,其所生產的葡萄酒是有著的很多不同款式,葡萄酒文化也是十分深厚的,那么大家知道怎樣鑒別法國葡萄酒的真假嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
看酒瓶外觀的方法內容
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是 進口,則質量不能。
看葡萄酒液的方法內容
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結晶體)
酒質變壞時顏色有渾濁感
看酒塞標識的方法內容
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
聞葡萄酒的氣味的方法內容
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了
品葡萄酒的口感的方法內容
飲口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
法國葡萄酒是很受歡迎的,世界上有很多的人們都是十分喜愛喝法國葡萄酒,不過對于法國葡萄酒的內容卻不是有很多人知道的,而以上所為大家介紹的內容可以多加去了解一番,好了,以上的內容就說到這里了。