氣候和海拔
Riverina的地形多為平原,平坦的地形,溫暖的地中海氣候,這些氣候和地理環境都有助于葡萄茁壯成長。
產區的環境
Riverina葡萄酒產區位于新南威爾士州西南部。從堪培拉到產區市中心的格里菲斯市只有四個小時的車程。
產區的氣候
Riverina的夏季炎熱干燥,冬季則十分涼爽,全年陽光普照,光照充足。
產區的土壤
Riverina的土壤類型以紅褐色土為主。土壤含有石灰石碎石,這些土壤為產區的葡萄樹提供了養分。
頂級品種代表
賽美蓉
賽美蓉葡萄酒是這個地區的特色,口感甜而濃郁。賽美蓉葡萄成熟后會在葡萄藤上停留兩個月,以促進灰霉病菌(Botrytis cinerea)的生長。灰霉病菌是一種真菌,會使葡萄脫水,讓葡萄的糖分濃縮。
霞多麗
霞多麗是一款口味濃郁、價格實惠的葡萄酒,是搭配食物的理想選擇。這里的霞多麗也與其他白葡萄品種一起混釀。
設拉子
澳大利亞最受歡迎的紅酒。這里的設拉子可以釀造出充滿活力、多汁的葡萄酒,深受葡萄酒新手和葡萄酒愛好者的歡迎。