撒丁島葡萄酒是任何葡萄酒愛好者前往意大利西南海岸這個(gè)美麗島嶼旅行的必備之物。撒丁島的葡萄酒越來越受歡迎,首次引起了許多葡萄酒愛好者的注意。
Vino Nero字面意思是“黑葡萄酒”,這個(gè)名字取自這種著名的撒丁島葡萄酒的深色。撒丁島的葡萄酒不僅美味可口,而且被認(rèn)為對(duì)你非常有益。這種葡萄酒的深色表明它富含抗氧化劑,有益于動(dòng)脈和消化健康。
意大利因生產(chǎn)一些最好的葡萄酒而聞名于世。無論是西西里島、博洛尼亞、那不勒斯還是威尼斯,葡萄園遍布農(nóng)村。葡萄酒是意大利文化的重要組成部分。西班牙和法國也生產(chǎn)獨(dú)特而優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,但也許沒有哪個(gè)國家像意大利人一樣將伴隨著葡萄酒消費(fèi)而來的傳統(tǒng)融入到他們的社會(huì)結(jié)構(gòu)中。撒丁島和撒丁島葡萄酒也是如此。
撒丁島有豐富的葡萄酒歷史。人們認(rèn)為葡萄最初是從美索不達(dá)米亞帶到島上和意大利大陸的。然后,在2004年,第一次發(fā)現(xiàn)(用科學(xué)方法追溯古代在撒丁島發(fā)現(xiàn)的葡萄),這里發(fā)現(xiàn)的葡萄事實(shí)上是世界上最古老的。發(fā)現(xiàn)的葡萄可以追溯到公元前1200年。這為撒丁島的葡萄酒歷史帶來了全新的曙光。現(xiàn)在人們普遍認(rèn)為葡萄實(shí)際上最初生長在撒丁島是為了釀酒,然后出口到美索不達(dá)米亞地區(qū)。所以,如果你今晚要舉起一杯酒,考慮提議舉杯慶祝葡萄酒貿(mào)易在撒丁島扎根的葡萄酒歷史。
撒丁島葡萄酒是島上許多菜肴的重要組成部分。島上有許多種植葡萄和釀酒的地區(qū)。該島享有溫和的天氣和良好的灌溉,這是釀造任何稠度的好酒的兩個(gè)先決條件。島上有葡萄園,出產(chǎn)數(shù)量驚人的葡萄酒。諾羅省撒丁島葡萄酒是最受歡迎的葡萄酒之一。一些當(dāng)?shù)厝撕陀慰投枷矚g的本土葡萄酒包括Arborea (水果味,易于飲用的混合物)、Campidano Di Terralba (干紅,陳年葡萄酒)和Carignano (一種堅(jiān)固的土狀混合物,有很多品種,包括干紅、干紅玫瑰和保留干紅)。撒丁島只有新罕布什爾州那么大,使得如此多的優(yōu)質(zhì)葡萄酒年復(fù)一年的生產(chǎn)更加令人驚訝。撒丁島葡萄酒有著悠久而自豪的歷史。
許多人認(rèn)為撒丁島的葡萄酒是撒丁島成為世界上預(yù)期壽命更長的“藍(lán)色區(qū)域”之一的關(guān)鍵。如果你正計(jì)劃去撒丁島旅行,請(qǐng)幫你自己一個(gè)忙,品嘗一種就在島上生長和生產(chǎn)的美酒。你不會(huì)失望的。